Cabo San Lucas : Aventure UTV 4x4 dans les canyons & déjeuner face à l’océan

4.91

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Comment est l’expérience ?

Ce dont je me souviens d’abord, c’est du bruit—ces gros pneus qui crissent sur le gravier sec alors qu’on arrive à Tierra Sagrada, ce ranch caché entre cactus et ciel bleu, juste à l’extérieur de Cabo San Lucas. Paco, notre guide, m’a tendu un casque avec un sourire qui en disait long. L’air sentait la sauge chauffée par le soleil et un parfum épicé qui venait de la cuisine. L’équipement était un peu raide au début, mais franchement, j’étais bien content de l’avoir une fois sur la piste.

Je n’avais jamais conduit d’UTV avant (je disais toujours “quad” par erreur—Paco rigolait), mais après deux explications rapides, c’était parti. Le moteur grondait dans les canyons, soulevant des nuages de poussière derrière nous. On fonçait à travers les arroyos bordés de ces immenses cactus cardón—l’un d’eux semblait nous faire signe, je vous jure—et on traversait des ruisseaux peu profonds qui ont trempé mes chaussures, mais m’ont laissé le sourire jusqu’aux oreilles. À un moment, on s’est arrêtés en haut d’une colline et on voyait l’océan Pacifique à perte de vue, cette bande bleue sauvage sous un soleil brûlant. Je ne pensais pas me sentir aussi minuscule là-bas.

De retour au ranch, j’avais encore les mains qui vibraient quand on s’est installés pour le déjeuner—vue sur la mer, l’air salé, les assiettes pleines de quesadillas et de plats dont je n’arrivais pas à prononcer le nom (Li s’est moquée quand j’ai tenté “chiles en nogada” en espagnol). Le buffet n’en finissait plus : haricots fumés, tortillas toutes chaudes, agua fresca sucrée qui coulait sur mon poignet. Quelqu’un a servi de la tequila pour la dégustation ; j’ai pris mon temps parce que Paco m’a dit “on savoure, on ne la descend pas d’un coup”. Il avait raison. Ça chauffe, puis ça devient doux si on attend un peu.

Je repense souvent à ce moment sur la piste où tout s’est tu, à part le vent et le bruit lointain des vagues. Je ne crois pas qu’on puisse ressentir ça ailleurs—en tout cas, pas en ville.