Excursion de 2 jours en Cappadoce depuis Istanbul avec nuit en hôtel troglodyte

5.00

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Comment est l’expérience ?

La journée a commencé avant l’aube — il faisait encore nuit quand nous avons quitté notre hôtel à Istanbul pour rejoindre l’aéroport. Le vol vers la Cappadoce ne dure qu’environ une heure, mais c’est comme entrer dans un autre monde. Notre guide, Selim, nous attendait à l’aéroport minuscule de Nevşehir, un large sourire aux lèvres et une pancarte à mon nom (un vrai soulagement). Il nous a conduits directement à Göreme, où l’air sentait légèrement la poussière et les herbes sauvages. Après un thé rapide au café de son cousin (je crois qu’il s’appelait Nazar Börek), nous avons rejoint le groupe pour la visite du sud de la Cappadoce.

Première étape : la cité souterraine de Derinkuyu. Là-dessous, il fait plus frais — presque frais même en été — et on entend ses pas résonner en serpentant dans les tunnels étroits. Selim nous a montré d’anciennes pressoirs à vin taillés dans la pierre et raconté comment des villages entiers s’y cachaient il y a des siècles. Ensuite, nous avons traversé la vallée de l’Amour — honnêtement, ces formations rocheuses sont incroyables. Partout, les gens prenaient des photos ; j’en ai même capturé une avec le soleil juste au-dessus de la crête.

La randonnée dans la vallée d’Ihlara était paisible, seulement troublée par le chant des oiseaux et le murmure de la rivière en contrebas. Le déjeuner était simple mais savoureux — pain frais, soupe de lentilles, poulet grillé — dans un petit restaurant au bord de l’eau fréquenté par les locaux. Ensuite, nous avons exploré le monastère de Selime ; grimper ces marches n’est pas une mince affaire, mais la vue sur la vallée en vaut vraiment la peine. Dernière étape : la vallée des Pigeonniers. La lumière de fin d’après-midi baignait tout d’une douce teinte rose-orangée. Ce soir-là, nous avons posé nos valises dans notre hôtel troglodyte à Göreme — des murs frais au toucher, le silence seulement interrompu par des rires lointains venant des terrasses voisines.

Le deuxième jour a aussi commencé tôt, pour ceux qui voulaient faire le vol en montgolfière (j’ai passé mon tour cette fois — peut-être la prochaine). Le petit-déjeuner à l’hôtel proposait fromage frais, olives, tomates — le classique turc. À 9h30 précises, notre visite du nord de la Cappadoce a débuté par un arrêt photo surplombant le château d’Uçhisar ; par temps clair, on peut presque embrasser toute la Cappadoce du regard.

Le musée en plein air de Göreme était la suite — un véritable labyrinthe d’anciennes églises décorées de fresques fanées. Nous avons déjeuné à Avanos, la ville de la poterie, puis assisté à une démonstration d’un potier local façonnant l’argile sur son tour — il m’a même laissé essayer ; mon bol ressemblait plus à une crêpe, mais il a été très indulgent ! De rapides arrêts au village de Çavuşin et dans la vallée de Devrent ont suivi — les rochers y prennent vraiment des formes d’animaux quand on plisse un peu les yeux. Nous avons terminé près d’Ürgüp avant de repartir pour préparer notre vol retour.