Saigon en Vespa avec Femmes Pilotes : Ruelles Cachées & Incontournables

5.00

(29 avis)

Comment est l’expérience ?

Dès les premiers instants, on ressent le rythme de la ville — les motos qui slaloment, l’odeur du café fort qui s’échappe d’un stand de rue, et Linh, notre guide, qui nous fait signe avec un sourire. Elle m’a passé un casque, vérifié que j’étais à l’aise, puis nous avons filé à travers des ruelles étroites où l’air du matin était encore frais et la ville à peine réveillée. Le ronron de la Vespa se mêlait aux voix des vendeurs installant leurs étals de fruits, tandis que j’apercevais des enfants en uniforme sautillant entre les flaques laissées par la pluie de la nuit.

Nous avons fait halte à la Poste centrale, ses murs jaunes illuminés par la lumière douce du matin. Linh m’a montré les anciennes cabines téléphoniques en bois à l’intérieur — elle m’a raconté que son grand-père appelait sa famille de là quand il est arrivé à Saigon. La cathédrale Notre-Dame suivait, ses briques rouges un peu fanées mais toujours impressionnantes. Pas de pause prolongée, nous avons continué vers les grilles du Palais de la Réunification où les locaux pratiquaient déjà leur tai-chi matinal. Le mémorial Thich Quang Duc était paisible — juste le doux crépitement de l’encens et quelques vieux jouant aux échecs tout près.

Puis est venue ma partie préférée : s’enfoncer dans des ruelles que peu de touristes voient. Nous avons croisé de minuscules échoppes de nouilles, une femme vendant des bánh mì depuis son vélo, et un groupe d’ados riant autour d’un thé glacé. Au marché aux fleurs Ho Thi Ky, l’air était saturé de parfums de lys et de soucis. J’ai pris en photo une vendeuse arrangeant des lotus — elle m’a fait un clin d’œil et m’a offert une fleur porte-bonheur.

Cholon, le Chinatown de Saigon, bourdonnait comme toujours, avec ses scooters klaxonnant et les commerçants criant leurs offres d’épices et de fruits secs. Le marché Binh Tay était un vrai labyrinthe de couleurs et de sons — Linh nous a emmenés à son étal préféré pour goûter un bonbon à la noix de coco. Nous avons fait un arrêt à la pagode Thien Hau, où la fumée des encens spirale doucement vers le soleil. Avant de rentrer, nous avons traversé le tunnel Thu Thiem et fait une pause au bord de la rivière — la skyline de Saigon y semblait presque sereine.

Le déjeuner s’est pris dans un petit resto caché — tabourets en plastique, boissons fraîches, et un bol de pho fumant qui faisait du bien après toute cette balade. À la fin, j’avais l’impression d’avoir découvert un Saigon que la plupart des visiteurs ne voient jamais. Linh m’a raccompagné à l’hôtel en me faisant signe et en promettant de m’envoyer ses meilleures adresses street food.