Tamborine Mountain: Tour Vini Deluxe con Pranzo Panoramico da Brisbane

4.80

(175 recensioni)

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato scendendo dal bus a Tamborine Mountain è stato l’odore dell’aria: diverso, quasi dolce, come foglie bagnate e un tocco floreale. Tash, la nostra guida, ha distribuito bottigliette d’acqua (non pensavo mi servissero, ma poi sono stata felice di averla) e siamo subito entrati nella Witches Falls Winery. La sala degustazione era piena di risate e il tintinnio dei bicchieri. La nostra ospite ha versato un rosé che sapeva di fragole a fine estate. Ho cercato di sembrare esperta parlando di tannini, ma mi sono goduta soprattutto il modo in cui il sole illuminava le bottiglie sul bancone.

Il pranzo è stato in una cantina con grandi vetrate che si affacciavano sulle colline — uno di quei posti dove continui a guardare fuori perché sembra irreale. Abbiamo iniziato con un’altra degustazione (ho perso il conto a quel punto) prima di sederci per due portate — io ho scelto l’opzione vegetariana, che hanno preparato senza problemi. C’è stato un momento in cui qualcuno al tavolo ha chiesto dei formaggi locali e all’improvviso ci siamo messi a scambiarci assaggi e storie. Mi è piaciuto che nessuno ci abbia mai messo fretta; sembrava di avere tutto il pomeriggio a disposizione.

Dopo, a seconda del giorno, si visita un’altra cantina o si fa tappa alla Tamborine Brewery. Noi siamo andati in un’altra cantina — non ricordo il nome, ma c’era un cane che dormiva sotto un tavolo e sembrava che tutti si conoscessero. L’ultima tappa è stata la Tamborine Mountain Distillery. Oltre 80 liquori e distillati dietro il bancone — una vera abbondanza (ho scelto qualcosa al lemon myrtle). Li ha riso quando ho provato a dire “grazie” in mandarino — probabilmente l’ho storpiato tutto.

Da qualche parte lungo il percorso, Tash si è fermata per farci scattare foto alla Great Dividing Range. Il cielo sembrava infinito — azzurro con strisce di nuvole — e ho pensato a quanto Brisbane sembrasse piccola vista da quassù. Il viaggio di ritorno è stato silenzioso, a parte qualcuno che canticchiava piano la canzone che stava passando. Quella vista mi torna in mente spesso quando sono bloccata nel traffico cittadino, sai com’è.