Rovaniemi: Guida la tua slitta con husky e BBQ tipico in Lapponia

4.56

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Com’è l’esperienza?

Ricordo ancora la prima cosa che mi ha colpito: il respiro degli husky che formava nuvolette nell’aria fresca del mattino azzurro fuori da Rovaniemi. Sono più chiassosi di quanto pensassi, abbaiando e saltellando, ma in qualche modo non danno fastidio. La nostra guida, Sanni, mi ha passato le redini (o meglio, il manubrio?) con un sorriso come se sapesse qualcosa che io ignoravo. Non avevo idea di cosa stessi facendo, ma a quanto pare è proprio questo il bello di un safari in slitta con husky.

I primi minuti sono stati un caos totale: gli scarponi scivolavano un po’ mentre partivamo, e per un attimo ho temuto di finire dritto nella neve. I cani correvano avanti senza sosta, concentratissimi, con la coda che scodinzolava come se fossero padroni del bosco. Dopo un po’ cala un silenzio strano, rotto solo dal rumore delle racchette sulla neve compatta e qualche abbaio che rimbalzava tra gli alberi. Faceva più freddo di quanto immaginassi; il naso sembrava congelato, ma tutto sembrava più nitido — persino l’odore di pino era più intenso lì fuori.

Sanni ci ha raccontato che la sua famiglia è qui da generazioni (ha scherzato sul fatto che la testardaggine lapponica sia genetica). Conosceva ogni cane per nome — e quando uno si è fermato a rotolarsi nella neve durante la corsa, lei ha riso chiamandolo in finlandese. Dopo circa 6 o 7 chilometri (ho perso il conto), ci siamo fermati in una radura dove il fumo saliva da un fuoco acceso. Qualcuno mi ha passato una tazza di qualcosa di caldo (non so cosa fosse, ma ha fatto il suo effetto), e ci siamo stretti intorno per un vero barbecue lapponese. Le salsicce avevano un sapore affumicato e dolce insieme — o forse era solo il sollievo di essere di nuovo al caldo.

Continuo a pensare a quel momento in cui tutto si è fatto silenzioso, tranne il nostro respiro e il rumore delle zampe dei cani che battevano davanti. Se vi siete mai chiesti cosa significhi sentire l’inverno nelle ossa — ecco, è proprio questo.