Parigi: Cena Gourmet in Bus con Vista Panoramica sulla Città

4.67

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Com’è l’esperienza?

«Se guardi a sinistra ora, vedrai la cupola degli Invalides che si tinge d’oro col tramonto — a quest’ora è sempre così», ci ha detto il cameriere con un sorriso, mentre portava i piatti con una facilità incredibile. Non avevo mai mangiato foie gras scorrendo lungo la Senna — onestamente, non sapevo cosa aspettarmi da una cena su un bus a Parigi. Il tetto in vetro faceva sembrare tutto vicino e lontano allo stesso tempo; si sentivano risate di chi passeggiava sotto, poi il silenzio quando arrivava il piatto successivo. Quando siamo svoltati sugli Champs-Élysées, tutti hanno smesso di parlare — persino la coppia dietro di noi che litigava in italiano da tutta la sera.

Tutto è iniziato vicino all’Arco di Trionfo, con il nostro piccolo gruppo guidato con gentilezza da un autista che aveva un’opinione su ogni arrondissement («Il 7° è per i sognatori», ha detto ammiccando). I posti erano allestiti come in un vero ristorante, con tovaglie bianche e tutto il resto. Cercavo di catturare il riflesso di Notre Dame nel mio bicchiere di vino, ma vedevo soprattutto la mia espressione sorpresa. L’audio guida era disponibile se volevi scoprire dettagli sul Louvre o sul Grand Palais, ma a me piaceva di più ascoltare i suoni della città che entravano dalle finestre aperte. C’è stata una pausa di quindici minuti al Champ de Mars sotto la Torre Eiffel — il cane di qualcuno ha abbaiato e un anziano ha fatto un cenno con il cappello. Sembrava una scena da film.

Non so se fosse il cibo o il fatto di essere circondati da così tanta Parigi tutta insieme, ma il dessert aveva un sapore diverso mentre passavamo vicino alla Piramide del Louvre con una musica dolce in sottofondo. Uno dei camerieri mi ha raccontato di essere cresciuto a Montmartre e mi ha indicato i ponti che attraversava da bambino — credo che quel racconto mi sia rimasto più impresso di qualsiasi curiosità sui musei. Siamo tornati al punto di partenza, sazi e un po’ silenziosi. Ancora penso a quella vista da sotto quel tetto di vetro, a come Parigi sembrava allo stesso tempo familiare e nuova da lassù.