Sapporo Jozankei: Escursione con racchette da neve, onsen e pranzo

4.94

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Com’è l’esperienza?

«Se ascolti bene, sentirai la volpe prima di vederla», ci ha sorriso la nostra guida Takashi mentre mi passava le racchette da neve fuori dal furgone. Non le avevo mai usate prima — sembravano racchette da tennis giganti — ma Takashi ci ha spiegato come fissarle, ridendo quando ho fatto un po’ di confusione con le fibbie. L’aria qui era più fresca che in città, quasi frizzante nel naso. Avevamo guidato circa 80 minuti dal centro, ma sembrava di essere in un altro mondo.

La neve era così profonda che ogni passo scricchiolava leggero — non forte, solo un soffice rumore sotto i piedi. Mi fermavo spesso a guardare come la neve si attaccava ai rami degli alberi; sembrava finta, troppo perfetta. Takashi indicava tracce di animali (volpe? coniglio? ancora non sono sicuro) e ci raccontava storie dei suoi inverni a Hokkaido. A un certo punto siamo rimasti immobili ad ascoltare — niente auto, nessuna voce tranne la nostra — e ho capito quanto sia raro un silenzio così. È curioso cosa noti quando non sei distratto da nulla.

Il pranzo è stato a Jozankei, dove il vapore usciva da piccoli sfiati lungo la strada e tutto profumava di zuppa di miso e cedro bagnato. C’erano diverse opzioni — io ho scelto i soba per scaldare le dita dei piedi. Dopo è arrivato il momento dell’onsen: immergersi in quell’acqua calda e minerale mentre i fiocchi di neve cadevano intorno a noi. La pelle pizzicava per il contrasto tra freddo e caldo; onestamente, non volevo più uscire. Takashi dice che i locali giurano su questi bagni per alleviare i dolori dopo camminate o escursioni con le racchette — non si può dargli torto.

Continuo a pensare a quel pezzo di bosco silenzioso e a quanto piccoli ci sentivamo sotto quegli alberi imponenti. Se cerchi una gita da Sapporo che vada oltre il semplice turismo — qualcosa di più lento, tranquillo — questa escursione con racchette da neve e onsen fa proprio al caso tuo.