Tour Delfini Selvatici a Nord di Bali & Avventura alle Cascate

5.00

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Com’è l’esperienza?

Era ancora buio quando siamo usciti dall’hotel, l’aria fresca con quel sentore salmastro che si respira solo vicino al mare. Quando siamo arrivati a Lovina Beach, il cielo cominciava appena a schiarirsi. I pescatori erano già in mare, le loro barche ondeggiavano tranquille. La nostra guida ci ha dato un giubbotto di salvataggio e siamo saliti su una piccola barca—niente di speciale, giusto lo spazio per noi e qualche altro mattiniero. Il motore si è acceso con un ronzio, e presto scivolavamo sulle onde leggere. All’improvviso qualcuno ha indicato—a un gruppo di delfini che si sollevavano dall’acqua, così vicini che riuscivo a sentire il loro respiro rapido. Hanno giocato intorno a noi per un po’, saltando e zigzagando tra le barche. Sembrava di essere solo ospiti nel loro mondo.

Dopo la colazione sulla riva (il caffè era forte e leggermente terroso, proprio come piace a me), ci siamo diretti verso l’interno. La cascata Gitgit era la tappa successiva. Il sentiero scende tra bancarelle che vendono snack e sarong—una signora ci ha fatto cenno di provare le sue banane fritte. La cascata stessa è fragorosa, cade da un’altezza notevole. La nebbia si posa sulla pelle e, se ti avvicini abbastanza, senti la spruzzata sul viso. I locali dicono che è la più alta di Bali—stando lì, ci ho creduto davvero.

Abbiamo proseguito, attraversando villaggi dove i galli cantavano e i bambini salutavano dalle porte. Ai laghi gemelli—Buyan e Tamblingan—l’aria si è fatta di nuovo più fresca. Là su c’è un silenzio rotto solo dal canto degli uccelli o dal rumore occasionale di una moto che riecheggia sull’acqua. La guida ci ha spiegato come le eruzioni vulcaniche abbiano modellato queste valli secoli fa.

Il pranzo era semplice ma saziante—riso, verdure, un po’ di pesce alla griglia—prima di fermarci in una piantagione di caffè. L’aroma mi ha colpito prima ancora di vedere gli alberi: ricco, quasi cioccolatoso. Abbiamo assistito alla tostatura dei chicchi su una fiamma aperta, poi abbiamo assaggiato una tazza del famoso caffè luwak. Onestamente? Più morbido di qualsiasi espresso a casa.

Le ultime tappe sono state il tempio Ulun Danu Beratan e le risaie di Jatiluwih. Il tempio si affaccia proprio sul lago; a volte la nebbia si infittisce tanto da sembrare di galleggiare. C’erano locali che facevano offerte, l’incenso si arrampicava nell’aria. A Jatiluwih, le risaie verdi si perdono all’orizzonte, interrotte da sentieri stretti e qualche spaventapasseri. Abbiamo camminato un po’, le scarpe impastate di fango ma l’animo leggero.