Parti da Ísafjörður attraversando i paesaggi selvaggi dei Westfjords per arrivare ai piedi della cascata Dynjandi, sentendo la sua fresca nebbiolina sulla pelle. Gusta un caffè in una fattoria islandese vicino a Þingeyri e condividi la torta Hjónabandssæla con i locali (e magari qualche pecora). Un tour di mezza giornata che regala quella rara quiete tipica dell’Islanda.
Il primo tunnel uscendo da Ísafjörður era più buio di quanto immaginassi — i fari che si riflettevano sulle pareti bagnate, tutti un po’ silenziosi. La nostra guida, Sigrún, raccontava con calma dei fiordi fuori dal finestrino (“Quello è Arnarfjörður — sempre più freddo di quanto sembri”). Quando finalmente siamo usciti, il cielo sembrava enorme, grigio-blu, e ovunque spuntavano improvvisi ciuffi di muschio verde. Il viaggio fino alla cascata Dynjandi è durato circa quaranta minuti, ma sembrava di essere entrati in un altro mondo, dove tutto profuma di pietra e alghe.
Ho sentito Dynjandi prima di vederla — non un rumore forte, ma quel suono costante che ti fa venire voglia di camminare più veloce. È più grande di qualsiasi foto. L’acqua si apre a ventaglio sulla parete a strati, come se qualcuno avesse steso un pizzo sulla montagna. Sigrún la chiamava “il velo da sposa”, e aveva senso quando ti avvicinavi abbastanza da sentire la nebbia sulla pelle. C’era un gruppo di locali che faceva un picnic lì vicino; un bambino lanciava sassi sull’acqua senza mai centrare il bersaglio. Non pensavo di fermarmi a lungo, ma davvero è difficile andarsene quando sei immerso in quell’aria.
Dopodiché siamo tornati lungo il fiordo fino alla fattoria Gemlufell. La casa sembrava piccola tra quelle montagne immense. Dentro si sentiva l’odore di caffè e qualcosa di dolce — era la torta Hjónabandssæla (Sigrún ha detto che significa ‘felicità coniugale’). Ho provato a pronunciarla; lei ha riso e ha versato altro tè per tutti. Ci siamo seduti attorno a un grande tavolo di legno, con qualche pecora che sbirciava dalla finestra (non sto scherzando), mangiando torta d’avena con marmellata di rabarbaro mentre il vento faceva tremare tutto fuori. Era semplice, ma stranamente perfetto, capisci?
Ancora penso a quella vista dalla fattoria: montagne dietro di noi, il fiordo che scintillava davanti, tutto silenzioso tranne il tintinnio di una tazza sul tavolo. Tornando attraverso quei tunnel, ho realizzato di non aver quasi guardato il telefono per tutto il giorno.
È un’escursione di mezza giornata con partenza dal porto di Ísafjörður, circa 40 minuti di guida per tratta e soste alla cascata Dynjandi e alla fattoria Gemlufell.
Il tour include caffè o tè e la tradizionale torta islandese Hjónabandssæla presso la fattoria Gemlufell.
Il tragitto in auto da Ísafjörður alla cascata Dynjandi dura circa 40 minuti, passando per tunnel di montagna e paesaggi di fiordi.
Sì, Gemlufell è una fattoria attiva dove potrai vedere gli animali durante la visita.
Il tour parte direttamente dal porto di Ísafjörður, comodo per chi arriva in crociera.
No, non è richiesta alcuna preparazione speciale; è adatto a tutti.
Il tour include il pick-up dal porto di Ísafjörður, trasporto confortevole con aria condizionata e WiFi, ingresso alla cascata Dynjandi e alla fattoria Gemlufell, più caffè o tè e la tradizionale torta islandese Hjónabandssæla prima del rientro attraverso i paesaggi selvaggi dei Westfjords.
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