Agadir Mini Sahara 4x4: Pranzo Berbero e Laboratorio di Ceramica

4.88

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Com’è l’esperienza?

Eravamo già a sobbalzare sulla strada polverosa fuori Agadir quando la nostra guida, Youssef, ha rallentato all’improvviso e ha indicato una macchia rosa in lontananza. “Fenicotteri,” ha sorriso, e io ho strizzato gli occhi finché non li ho visti bene—erano lì, fermi lungo il fiume Souss come se fossero i padroni del posto. L’aria era fresca ma secca, e si sentiva un leggero odore di sale da qualche parte vicino. Ho provato a scattare una foto ma ho preso più il mio dito che altro (classico). C’era un curioso mix di canti di uccelli e clacson lontani—Agadir non è lontana, ma qui sembra un altro mondo.

La sosta al laboratorio di ceramica in uno di quei piccoli villaggi—credo fosse Rasmouka—non è stata quello che mi aspettavo. L’officina odorava di terra bagnata, e l’uomo anziano che modellava l’argilla a malapena ci ha guardati mentre entravamo. Le sue mani si muovevano così veloci che non riuscivo a seguirlo bene. Youssef ha tradotto un po’ per noi; a quanto pare ogni famiglia ha i suoi disegni. Ho provato a dire grazie in berbero (non so se ci sono riuscito), e tutti hanno riso. Siamo andati via con la polvere rossa sulle scarpe e, in qualche modo, è sembrato giusto non comprare nulla—guardare era già abbastanza.

La vera sorpresa? Quel primo sguardo al Mini Sahara vicino a Tifnit—dune che si stendono e scendono a picco verso l’Atlantico. C’era la possibilità di fare sandboarding se non fossimo arrivati tardi (e invece lo siamo stati), ma onestamente correre su e giù per quelle dune con il vento che sferzava la mia sciarpa era già un’avventura selvaggia. Il pranzo è stato in una casa berbera: tajine che sobbolliva sulle braci, tè alla menta versato alto fino a fare schiuma, couscous con un leggero aroma di cumino. La bambina della famiglia ci guardava da dietro l’angolo; la sua risata ha fatto sorridere tutti.

Ancora penso a quel viaggio lungo il Chemin de Rallye 2014—il mare da un lato, la terra deserta dall’altro—e a quanto silenzio ci fosse vicino alla diga Youssef Ben Tachfin. Al ritorno ci siamo fermati in una cooperativa di olio di argan dove le donne rompevano le noci a mano e ci hanno fatto assaggiare il miele di cactus (dolce ma pungente). A quel punto avevo perso il conto del tempo; tutto si è mescolato in un lungo ricordo baciato dal sole. Se cerchi qualcosa di perfetto o prevedibile, questo non fa per te—ma forse è proprio per questo che resta nel cuore.