Fes a Chefchaouen: Gita Giornaliera nella Città Blu & Cascata Ras el-Maa

5.00

(24 recensioni)

Com’è l’esperienza?

L’aria si è fatta più fresca appena abbiamo lasciato alle spalle il traffico di Fes, salendo verso le montagne del Rif. Il nostro autista, Youssef, ci raccontava della sua infanzia in un villaggio vicino mentre facevamo una sosta in un caffè lungo la strada per colazione: msemen freschi e tè alla menta, che in quella mattina frizzante avevano un sapore speciale. Il panorama? Solo colline verdi a perdita d’occhio e un accenno di blu all’orizzonte. Strano come si senta l’odore del fumo di legna prima ancora di vedere una casa.

Arrivati a Chefchaouen, mi sono fermato a ogni angolo: i muri sono davvero tutte sfumature di blu, alcuni sbiaditi, altri appena ridipinti. Ci siamo persi tra vicoli stretti dove i gatti si rilassavano sulle soglie fresche e i negozianti salutavano in spagnolo e arabo. La nostra guida ci ha mostrato coperte tessute a mano appese fuori da minuscoli negozi; a quanto pare qui il tessere è una tradizione importante. Ne ho presa una per mia sorella, non ho resistito.

Abbiamo proseguito oltre la Grande Moschea (il minareto ottagonale si vede subito) fino a Plaza Uta el-Hammam, animata da gente del posto che sorseggiava caffè sotto gli alberi d’arancio. La Kasbah era più tranquilla: una fortezza con un piccolo giardino profumato di gelsomino e pietra antica. Dentro c’è anche una piccola galleria; ho passato dieci minuti a guardare vecchie foto in bianco e nero della città.

Il pranzo è stato un tagine su una terrazza con vista sulle montagne: piatti semplici ma, davvero, le olive più buone che abbia mai assaggiato. Prima di tornare a Fes, siamo saliti fino alla cascata di Ras el-Maa, dove i bambini giocavano nell’acqua e le donne lavavano tappeti nell’acqua gelida. Durante il viaggio di ritorno, il sole calava dietro le cime, tingendo tutto d’oro per qualche minuto. Ero stanco ma felice: Chefchaouen sembra davvero un altro mondo.