Marrakech - Valle di Imlil: Trekking nell’Atlante, Cascata e Pranzo Berbero

4.62

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Com’è l’esperienza?

«Fate attenzione a non scivolare sulle pietre», ci ha sorriso la guida Youssef mentre iniziavamo a scendere lungo il sentiero stretto sopra la Valle di Imlil. L’aria era più fresca che a Marrakech, un po’ polverosa ma pulita, con quel leggero profumo di legna bruciata che saliva dal villaggio sottostante. Avevamo lasciato la città solo un’ora prima, ma sembrava già un altro mondo. Il viaggio in furgone è stato un po’ mosso (forse avrei dovuto evitare il secondo caffè), ma vedere le colline rosse trasformarsi in terrazze verdi è stato uno spettacolo.

Non mi aspettavo una colazione così semplice — solo pane caldo, miele e tè alla menta — ma stare all’aperto con la famiglia berbera che ci ospitava l’ha resa speciale. Il loro bimbo continuava a sbirciare dalla porta ridacchiando mentre cercavo di dire “shukran” in modo goffo. Dopo, siamo partiti per il trekking; Youssef ci ha indicato i noci e ci ha raccontato come sua nonna produce ancora l’olio di argan a mano. La cascata non era enorme, ma la frescura dell’acqua sulla faccia dopo aver salito quei gradini rocciosi è stata una vera boccata d’aria. Ancora oggi mi torna in mente quel suono — l’acqua che batte sulle pietre mentre le capre si arrampicano lungo il sentiero.

Il pranzo è stato in un cortile ombreggiato con vista sulla valle — il tagine che sobbolliva mentre cercavamo di indovinare tutte le spezie (io ho perso). C’è qualcosa nel mangiare dopo una camminata che rende tutto più gustoso. Youssef ci ha mostrato come versare il tè “nel modo giusto” — da lontano per farlo schiumare — e ha riso quando ho quasi mancato il bicchiere. Siamo rimasti seduti a lungo ad ascoltare gli uccelli e a far riposare le gambe prima di tornare verso Marrakech. È curioso quanto silenzio ci sia laggiù, anche se tutti parlano piano intorno a te.