Se vuoi vedere Fez oltre le cartoline—annusare il pane fresco che cuoce, ascoltare storie autentiche dai locali e vagare per antiche strade con qualcuno che conosce ogni scorciatoia—questo tour fa per te. Avrai il ritiro in hotel a Casablanca e una guida esperta per tutta la giornata.
La prima cosa che mi ha colpito appena arrivati a Fez è stato il profumo—un mix tra menta fresca e cuoio antico, che si diffondeva dalla medina. Il nostro autista ci faceva ridere ancora prima di raggiungere Bab Boujloud, quella famosa porta blu che vedi in tutte le foto. Era ancora presto, così la città sembrava tranquilla—solo qualche commerciante che sistemava le sue bancarelle e il lontano clangore dei fabbri che iniziavano la giornata.
La nostra guida, Youssef, ci ha condotti subito nel labirinto della Vecchia Medina, patrimonio UNESCO. Onestamente, mi sarei perso in cinque minuti senza di lui. Ci ha fatto notare dettagli minuscoli che non avrei mai notato: porte di cedro intagliate a mano, gatti che sonnecchiavano nei raggi di sole e una panetteria dove i locali portano l’impasto da cuocere per il pranzo. Siamo entrati a Dar Bouanania e alla Madrasa Al-Attarine—due luoghi più silenziosi di quanto ti aspetteresti, ma ogni piastrella racconta una storia se la guardi da vicino.
La Moschea Kairaouine è enorme—la seconda più grande del Marocco—e anche se i non musulmani non possono entrare, Youssef ci ha raccontato la sua storia e come sia ancora un’università attiva. Abbiamo passeggiato tra bancarelle di spezie e laboratori di rame; ho provato a contare le sfumature di verde sui tetti ma ho rinunciato dopo venti. A mezzogiorno, la luce del sole rimbalzava sulle fontane di mosaico e si sentivano le chiamate alla preghiera echeggiare nei vicoli stretti.
Di solito ci vogliono circa 3 ore in auto per tratta, a seconda del traffico e delle condizioni meteo.
Sì! Il ritmo è tranquillo e ci sono molte soste. La medina ha qualche terreno irregolare ma la nostra guida aiuta tutti lungo il percorso.
Il ritiro è incluso dalla maggior parte degli hotel di Casablanca. Se alloggi più lontano o hai esigenze particolari, faccelo sapere al momento della prenotazione.
Il trasporto di andata e ritorno dal tuo hotel di Casablanca è incluso. Avrai una guida locale amichevole che racconterà storie in inglese per tutta la giornata—e sì, anche i biglietti d’ingresso ai siti principali sono inclusi.
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