Degusterai otto tipi di rum dominicano, passeggiando sotto ombrelli colorati con la guida locale, scoprirai i segreti dell’ambra al museo e ti rilasserai su una spiaggia tranquilla con lettini inclusi. Aspettati risate, nuovi sapori e momenti in cui il tempo sembra rallentare, soprattutto vicino all’acqua.
«Vuoi vedere il vero Puerto Plata? Non solo le cartoline», ci ha detto Luis mentre ci porgeva bottiglie d’acqua fresca dal frigo del furgone. Mi è piaciuto subito: aveva quel modo semplice e coinvolgente di raccontare storie che rendeva interessante anche il traffico. Abbiamo iniziato dalla famosa strada degli ombrelli, molto più vivace di quanto immaginassi (quegli ombrelli ti fanno davvero alzare lo sguardo e sorridere). Tra i colori si muovevano bambini di scuola e una signora che vendeva dolci platani fritti mi ha fatto l’occhiolino quando ho provato a parlare in spagnolo. L’aria profumava di zucchero e brezza marina.
La fabbrica di rum è stata la tappa successiva. Otto tipi diversi di rum serviti in piccoli bicchierini: al terzo ho smesso di cercare di cogliere le “note” e ho iniziato a ridere con tutti. Luis ci ha spiegato come invecchiano il rum in botti antiche, tutto fatto con canna da zucchero locale. Il mio preferito era sorprendentemente forte, quasi affumicato. Poi siamo andati al Museo dell’Ambra, che è meno museo e più una scatola di gioielli piena di storie. La guida ci ha mostrato un pezzo di ambra con dentro una zanzara intrappolata (sì, proprio come in Jurassic Park) e giuro che si vedeva l’orgoglio nei suoi occhi mentre parlava dell’ambra dominicana.
Siamo saliti sul Monte Isabel de Torres per una vista panoramica su Puerto Plata: la città si stendeva verso il blu del mare da un lato e le colline verdi dall’altro. Faceva umido ma c’era vento; la maglietta mi si appiccicava sulla schiena ma non importava, perché quel panorama ti resta dentro. Pink Alley è stata una tappa veloce, un’esplosione di colore per qualche foto, ma aveva un’allegria difficile da spiegare se non sei lì, circondato da muri rosa e risate che rimbalzano.
L’ultima fermata è stata una spiaggia tranquilla fuori città: Luis ha detto che l’ha scelta perché «qui nessuno ti disturba». Non aveva torto. Lettini sotto grandi ombrelloni, sabbia morbida tra le dita dei piedi e pesce alla griglia da una piccola bancarella che sapeva così fresco da sembrare appena pescato. Siamo rimasti fino al tardo pomeriggio; alcuni locali giocavano a domino vicino e ci hanno invitato, ma noi ci siamo limitati a guardarli, assaporando quel ritmo lento che si trova solo al mare a Puerto Plata.
Sì, il trasporto privato con pick-up è incluso nella tua escursione.
Visiterai la strada degli ombrelli, il Monte Isabel de Torres per il panorama, il Museo dell’Ambra, Pink Alley, le fabbriche di rum e cioccolato, il Forte San Felipe e terminerai su una spiaggia tranquilla.
Il tour include acqua in bottiglia, bibite a bordo, degustazioni di rum in fabbrica e possibilità di acquistare cibo nei ristoranti sulla spiaggia.
Sì, è accessibile in sedia a rotelle e i bambini piccoli possono viaggiare in passeggino.
L’esperienza completa dura generalmente tutta la giornata, dalla mattina fino al tardo pomeriggio.
Sì, avrai ampio tempo per goderti una spiaggia tranquilla con lettini e ombrelloni prima del rientro.
Sì, il veicolo privato offre WiFi durante gli spostamenti tra le tappe.
La tua giornata comprende trasporto privato con aria condizionata e WiFi a bordo (con pick-up), tutti i biglietti d’ingresso inclusi quelli per le degustazioni di rum, acqua e bibite a disposizione, più lettini e ombrelloni riservati su una spiaggia tranquilla di Puerto Plata prima di tornare a casa con la sabbia addosso e il sorriso.
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