Villaggi Bianchi & Ronda: Gita di un Giorno da Siviglia in Gruppo Ridotto

4.85

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Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ricordo è Carmen, la nostra guida, che ci faceva cenno dal marciapiede a Siviglia—aveva quel modo di farti sentire come se la conoscessi da sempre. Siamo saliti sul van (aria condizionata, meno male), e lei ci ha dato delle mappe con un sorriso. Mentre ci dirigevamo verso la Sierra de Grazalema, indicava gli uliveti e quel cielo blu intenso che si vede solo dopo la pioggia. Ogni tanto sentivo profumi di erbe selvatiche quando ci fermavamo per sgranchirci le gambe—forse rosmarino? O qualcosa che non riuscivo a riconoscere. Era ancora presto ma già abbastanza caldo da farmi scivolare gli occhiali da sole sul naso.

A Zahara de la Sierra, Carmen ci ha guidati lungo vicoli tortuosi—muri imbiancati che brillavano al sole, vecchietti che chiacchieravano sulle soglie. Ci ha raccontato degli alberi di pinsapo sulle colline (non ne avevo mai sentito parlare), sopravvissuti all’ultima era glaciale a quanto pare. La vista dal mirador mi ha lasciato senza parole per un attimo, solo vento e campane lontane. Abbiamo preso un caffè in un bar minuscolo; ho provato a ordinare in spagnolo e la figlia del proprietario mi ha corretto—ha riso e poi mi ha insegnato come si dice “café solo” nel modo giusto. Ancora oggi quel caffè mi torna in mente.

La tappa successiva è stata Setenil de las Bodegas, che mi ha davvero sorpreso—avevo visto foto ma non immaginavo quanto fosse suggestivo camminare sotto quelle enormi rocce sospese sulla strada. Non è solo una scenografia; la gente vive davvero lì, con le finestre incastonate nella pietra come porte segrete. Abbiamo assaggiato del vino locale (secco, quasi salato) e Carmen ci ha ordinato piattini di chorizo e formaggio. C’è stato un momento di silenzio mentre tutti masticavamo il pane, osservando la luce del sole che si spostava sul soffitto di roccia sopra di noi.

Ronda è stata l’ultima tappa—più grande di quanto immaginassi ma ancora un po’ sonnolenta a mezzogiorno. Il Puente Nuevo è davvero spettacolare, ma quello che mi è rimasto nel cuore è stata la passeggiata nel parco Alameda del Tajo, con Carmen che ci spiegava come un tempo qui annunciavano le corride con la tromba—ha fatto anche una piccola imitazione che ci ha fatto ridere tutti. Poi abbiamo avuto tempo libero; io sono andato a pranzare in un bar dove i locali discutevano di calcio e mi hanno servito maiale alla griglia con salsa allo sherry, un sapore che non avevo mai provato prima. Ci siamo ritrovati al van più tardi, stanchi ma felici per aver camminato tutto il giorno in posti nuovi.