Crociera in Yacht sul Bosforo a Istanbul: Lato Asiatico, Kanlica e Palazzi

4.97

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Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stata la luce — nitida e leggermente dorata, che si rifletteva sul Bosforo mentre lasciavamo il molo di Istanbul. La città vista dall’acqua sembrava diversa, più tranquilla in qualche modo. La nostra guida (credo si chiamasse Cem) ci ha indicato il Palazzo Dolmabahçe sul lato europeo, la sua facciata bianca quasi accecante contro il cielo. C’era un leggero ronzio del motore, ma soprattutto si sentiva solo l’acqua che sbatteva contro lo scafo e i gabbiani in volo. Non mi aspettavo di sentirmi così lontano da tutto dopo appena dieci minuti.

Siamo passati davanti alla Moschea di Ortaköy — tutti scattavano foto, ma io mi sono limitato a osservare i locali appoggiati alle ringhiere lungo la riva, chiacchierare e sorseggiare tè. Passando sotto quei grandi ponti (prima il Ponte del Bosforo, poi il Fatih Sultan Mehmet), Cem ci raccontava storie di sultani e antiche battaglie. A volte cambiava lingua in francese o tedesco per gli altri ospiti; io restavo con l’inglese cercando di non sbagliare troppo il turco. L’aria aveva un leggero sentore di salsedine ma anche di dolce quando hanno portato pasticcini e vassoi di frutta — piccoli gesti che ti fanno sentire coccolato.

La vera sorpresa è stata la sosta a Kanlica, sul lato asiatico. Un posto tranquillo — poco traffico, solo pescatori e anziani che giocavano a backgammon vicino all’acqua. Abbiamo assaggiato lo yogurt di Kanlica con zucchero a velo (Cem insisteva che dovesse essere zucchero, non miele). Era allo stesso tempo acidulo e cremoso; quel sapore me lo ricordo ancora. Una donna con il velo mi ha sorriso vedendomi alle prese con il cucchiaino — forse aveva capito che era la prima volta per me.

Al ritorno è arrivato il caffè turco in tazzine piccolissime con un pezzetto di delizia sopra — abbastanza forte da svegliare chiunque stesse per addormentarsi al sole. Abbiamo passato la Fortezza di Rumeli e la Torre di Leandro; Cem ce le ha indicate ma ormai la maggior parte di noi guardava semplicemente Istanbul scorrere lentamente. C’è qualcosa nel vedere insieme Europa e Asia che ti resta dentro per giorni.