Nashville: Degustazione in Bottaia con Bottiglia da Portare a Casa

4.95

(119 recensioni)

Com’è l’esperienza?

Ammetto che ero un po’ nervoso entrando da Nashville Barrel Co — soprattutto perché so poco di bourbon, a parte che brucia un po’ quando lo bevi. Ma la prima cosa che ho notato non è stato il whiskey, bensì quel profumo dolce, quasi caramellato, che riempiva l’aria. La nostra guida, Chris, ci ha dato dei bicchieri pesanti e ha sorriso come se sapesse qualcosa che noi ancora no.

Il fatto di assaggiare “direttamente dalla botte” sembrava quasi un privilegio riservato ai proprietari di bar. Abbiamo provato quattro barili diversi (ho perso il conto di quale fosse quale, ma a Chris non è importato ripetere). Ognuno aveva un sapore completamente diverso: uno mi ha ricordato i marshmallow tostati, un altro era deciso e speziato. Tra un passaggio di bicchieri e confronti, qualcuno ha detto che uno sapeva di banana bread, e io non ho potuto fare a meno di ridere.

Scegliere il preferito è stato più difficile del previsto. C’è una strana pressione quando sai che alla fine ti porterai a casa una bottiglia (che è inclusa — te la danno direttamente). Il gruppo si è un po’ legato tra indecisioni e battute. Quando siamo usciti, le mie mani profumavano ancora di quercia e vaniglia. È incredibile come un’ora voli quando sorseggi whiskey direttamente dalla fonte a Nashville. Quel sorso finale mi torna in mente spesso — forse troppo.