San Diego Old Town: Case Infestate, Tacos e Tequila Tour Unico

4.94

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Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato a Old Town San Diego è stato il profumo nell’aria—un misto di legno antico e qualcosa che cuoceva poco lontano. Ci siamo trovati proprio davanti all’Adobe Chapel, che sembra davvero averne viste di tutti i colori dal 1850 a oggi. Eravamo un gruppo piccolo, abbastanza per chiacchierare davvero, non solo scambiarci cenni di cortesia. La guida (credo si chiamasse Marco) aveva un modo di raccontare che ti faceva quasi sentire il rumore degli zoccoli e degli stivali di quando qui c’erano solo strade sterrate e case d’adobe. Ci ha spiegato che la cappella, grazie a un libro, ha salvato il quartiere—una storia che non avevo mai sentito prima.

Siamo passati davanti alle case vittoriane di Heritage County Park, tutte colorate—una azzurra, una giallo senape—e Marco ci ha raccontato che sono state spostate qui negli anni ’70 per salvarle dalle ruspe. Davanti alla Whaley House Museum si è fermato, abbassando la voce per parlare di fantasmi (diceva di non crederci, ma intanto si guardava alle spalle). Ho sentito davvero un brivido, anche se c’era il sole. E poi quei grandi alberi di pepe che lasciavano bacche rosse ovunque; qualcuno ci è inciampato sopra e si è messo a ridere.

Tra il vecchio cimitero (El Campo Santo—tombe dell’Ottocento, alcune quasi inghiottite dalla terra) e una sosta veloce in una chiesa che resiste da più di cent’anni, siamo entrati in un negozietto di artigianato messicano. Niente souvenir banali—solo borse colorate intrecciate e tazze di terracotta pesanti in mano. Il mio spagnolo è pessimo ma ho provato comunque a ringraziare la signora dietro il bancone; lei ha sorriso e annuito, come se avesse capito tutto.

Il vero momento clou? Alla fine siamo arrivati in una tequileria nascosta dietro una strada trafficata. Il profumo è arrivato subito—lime e carne alla griglia—e poi sono spuntati vassoi di tacos di strada con tortillas morbide fatte a mano (li ho divorati, zero rimorsi). Marco ci ha spiegato la differenza tra tequila blanco e reposado mentre sorseggiavamo piano; ci ha anche passato una ricetta del margarita scritta su un foglietto, che ho stropicciato in tasca ma non ho mai buttato. Ripenso ancora a quel primo morso—la croccantezza della cipolla, il piccante della salsa—e a come, dopo tutte quelle storie, ci siamo rilassati davvero tutti insieme.