Temecula: Tour Vini con 3 Cantine, Degustazioni e Guida Locale

4.81

(134 recensioni)

Com’è l’esperienza?

“Non far cadere il tuo rosé!” ci ha detto Jen, la nostra guida, mentre percorrevamo l’ultimo tratto verso Falkner Winery. Il party bus era già pieno di chiacchiere e di quell’eccitazione nervosa che si prova prima del primo sorso. Non mi aspettavo che l’aria qui profumasse così fresca—come erba appena tagliata e qualcosa di dolce. Falkner si trova in alto sulla valle di Temecula; si vedono filari di viti a perdita d’occhio. Abbiamo assaggiato sei vini (il cabernet era il mio preferito, anche se ho perso il conto), e qualcuno ha iniziato a ballare quando è partito il DJ. Era proprio l’atmosfera che ti aspetti di un sabato—rilassata, chiassosa, con il sole sul viso.

La tappa successiva è stata Maurice Car’rie. Il nostro tavolo ci aspettava—una ciotola di pane con il brie già fumante al centro. Ne avevo sentito parlare ma non pensavo fosse così buono; tutti si sono messi a strappare pezzi e a passarli in giro. Altri sei assaggi qui. Jen ci ha spiegato perché il loro chardonnay ha quel gusto burroso (ancora non ci capisco molto, ma funziona). Dalla terrazza arrivava musica dal vivo, qualcuno cantava stonando. Il pranzo era incluso, una salvezza dopo troppo vino—lo sai com’è?

L’ultima fermata: Somerset. Qui l’atmosfera era diversa—più tranquilla forse? Abbiamo potuto sbirciare dietro le quinte nella stanza delle botti, che profumava di pietra bagnata e quercia. Il produttore ci ha mostrato queste anfore che usano (non le avevo mai viste), e ho provato a fare una domanda ma mi sono impappinato—lui ha sorriso e ha risposto lo stesso. Altri cinque assaggi qui; a quel punto avevo smesso di fingere di capire cosa stessi annusando nel bicchiere. Fuori c’erano food truck e qualcuno è rimasto per la musica dopo, ma io sono rimasto seduto a guardare la luce cambiare sui vigneti. Ancora oggi penso a quel panorama.