Cu Chi Tunnels: Tour in motoscafo e pranzo da Ho Chi Minh

4.96

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Com’è l’esperienza?

Appena il sole è sorto, siamo partiti da Ho Chi Minh a bordo di un motoscafo argentato — l’aria era densa ma fresca, l’acqua del fiume che scintillava contro lo scafo. La nostra guida, Hien, ci ha indicato pescatori che gettavano le reti e bambini che salutavano dai moli malandati. Non mi aspettavo che la città sparisse così in fretta; un attimo prima schivavamo scooter, quello dopo scivolavamo tra bananeti e case di legno su palafitte. Il motore faceva rumore, ma era quasi rassicurante, e qualcuno ha passato dei piccoli dolcetti accompagnati da un caffè vietnamita intenso. Ricordo ancora quel primo sorso — amaro, dolce, quasi cioccolatoso se lo lasciavi in bocca.

Sbarcare ai Cu Chi Tunnels è stato come entrare in un’altra storia. Il terreno era di argilla rossa e morbido sotto i piedi; le cicale frinivano così forte che mi ha fatto ridere. Hien ci ha mostrato gli ingressi minuscoli dei tunnel (ho esitato prima di infilarmi — non proprio il mio momento più elegante) e ci ha spiegato come la gente vivesse sottoterra per anni. C’era una vecchia bocchetta d’aria mimetizzata da formicaio — un’idea così geniale da farti riflettere. Abbiamo assaggiato manioca con arachidi schiacciate e tè caldo, sembra semplice ma, davvero? Sapeva di forza e resistenza.

Continuavo a pensare alle mani che avevano scavato quei tunnel mentre ci sedevamo a pranzo — per me un pho vegano, per altri qualcosa di più sostanzioso. Tutti erano silenziosi per un po’, forse stanchi o forse a riflettere. Al ritorno verso il Distretto 1, i rumori della città sono tornati: clacson mescolati alla brezza del fiume. Ho sentito Hien canticchiare piano e mi sono chiesto quante volte avrà raccontato quelle storie. Quindi sì — se vuoi toccare con mano una storia che senti dentro (e non ti dispiace un po’ di polvere), questa gita è davvero speciale.