Saigon in Vespa con Guide Donne: Vicoli Nascosti e Monumenti Iconici

5.00

(29 recensioni)

Com’è l’esperienza?

Appena saliti, senti subito il battito della città—motorini che sfrecciano, l’aroma intenso del caffè che arriva da una bancarella e la nostra guida, Linh, che ci fa segno con un sorriso. Mi porge il casco, controlla che stia comodo e via, a zigzagare tra vicoli stretti dove l’aria fresca del mattino ancora non lascia spazio al caldo della città. Il ronzio della Vespa si mescola alle chiacchiere dei venditori che sistemano le loro casse di frutta, mentre vedo bambini in divisa correre tra le pozzanghere lasciate dalla pioggia della notte prima.

Ci fermiamo all’Ufficio Postale Centrale, con le sue pareti gialle illuminate dalla luce del mattino. Linh mi indica le vecchie cabine telefoniche in legno all’interno—racconta che suo nonno chiamava casa da lì quando arrivò a Saigon. La Cattedrale di Notre Dame è la tappa successiva, i mattoni rossi un po’ sbiaditi ma sempre imponenti. Non ci soffermiamo troppo; passiamo davanti ai cancelli del Palazzo della Riunificazione, dove la gente del posto si raduna già per la tai chi mattutina. Il memoriale di Thich Quang Duc è silenzioso—solo il leggero profumo dell’incenso e qualche anziano che gioca a scacchi nelle vicinanze.

Arriva poi la parte che preferisco: perdersi tra i vicoli nascosti che i turisti raramente vedono. Passiamo davanti a minuscoli negozi di noodles, una donna che vende banh mi dalla sua bici e un gruppo di adolescenti che ridono sorseggiando tè freddo. Al mercato dei fiori di Ho Thi Ky l’aria è carica del profumo di gigli e calendule. Scatto una foto a una venditrice che sistema fiori di loto—mi fa l’occhiolino e mi regala un fiore per portare fortuna.

Cholon, la Chinatown di Saigon, è sempre vivace, con scooter che suonano e negozianti che urlano offerte di spezie e frutta secca. Il mercato di Binh Tay è un labirinto di colori e suoni—Linh ci porta alla sua bancarella preferita per assaggiare una dolce caramella al cocco. Ci fermiamo anche alla pagoda Thien Hau, dove il fumo degli incensi si arrampica verso il sole. Prima di tornare, passiamo dal tunnel di Thu Thiem e ci fermiamo in un punto panoramico sul fiume—da lì lo skyline di Saigon sembra quasi tranquillo.

Il pranzo è in un localino nascosto—sgabelli di plastica, bevande fresche e una ciotola fumante di pho che arriva proprio al momento giusto dopo tutta quella strada. Alla fine mi sento come se avessi scoperto un lato di Saigon che la maggior parte dei visitatori non vede. Linh mi riaccompagna in hotel con un saluto e la promessa di inviarmi i suoi consigli sui migliori street food.