Mercados de Natal em Munique: Tour gastronômico com degustações e guia

4.88

(50 avaliações)

Como é a experiência?

Não esperava que o primeiro detalhe que me chamasse atenção na Marienplatz fosse o cheiro — castanhas assadas, canela e um toque defumado no ar gelado. Nossa guia, Anna, acenou para a gente perto de uma barraquinha de madeira onde alguém cantava (não muito bem, mas todo mundo aplaudia mesmo assim). Ela me entregou minha primeira caneca de glühwein — tão quente que quase derrubei, mas, sinceramente, só de segurar algo quentinho já valeu. O mercado estava cheio, mas de um jeito gostoso; risadas por todo lado, crianças correndo entre as pernas com o rosto cheio de doce. Tentei dizer “Frohe Weihnachten” para um vendedor e ele sorriu tão largo que acho que perdoou meu sotaque.

Passamos pela Frauenkirche — Anna contou sobre a famosa pegada do diabo lá dentro (não vou entregar o segredo), e depois entramos numa barraca minúscula perto do Müllersches Volksbad que, segundo ela, a maioria dos próprios muniquenses nem conhece. Tinha um licor de ervas ali; até hoje não sei exatamente o que era, mas queimava de um jeito bom. No Odeonsplatz, ela apontou as marcas antigas nas paredes, cicatrizes da Segunda Guerra — fiquei olhando mais tempo do que devia. É curioso como dá para sentir o clima natalino e uma certa reflexão na mesma hora.

No pátio da Residenz, as luzes penduradas por todo lado deixavam tudo dourado, mesmo sendo só 16h. Provamos uma salsicha que só aparece no Natal — sério, se for fazer um tour gastronômico pelos mercados de Natal de Munique, não pule essa parte. Nessa hora, minhas luvas já cheiravam a massa frita do Viktualienmarkt (última parada), e eu ficava lambendo o açúcar dos dedos sem perceber. Anna riu quando tentei falar “Schmalznudeln” — provavelmente estraguei a palavra também.

Ainda lembro de como todo mundo parecia desacelerar um pouco sob aquelas luzes na Residenz, só segurando seus doces ou canecas e conversando baixinho. Talvez fosse o frio, ou talvez dezembro em Munique tenha esse efeito nas pessoas. De qualquer forma, se você quer mais que fotos — se quer histórias e sabores de verdade — essa experiência vale a pena para sua noite.