Nashville: Tour de Whiskey do Tennessee de Ônibus com 11+ Degustações

★★★★★★★★★★

4.81

(109 avaliações)

Como é a experiência?

A primeira coisa que percebi ao entrar no micro-ônibus no centro de Nashville foi a mistura de pessoas — alguns já brincando sobre qual whiskey seria o favorito, outros só na expectativa silenciosa. Nosso guia, Marcus, distribuiu água e sorriu como se soubesse segredos do whiskey do Tennessee que ainda não conhecíamos. Sentei na janela e tentei pegar o último cheiro da fumaça de churrasco subindo da Broadway antes de partirmos. A cidade desapareceu rápido, dando lugar a colinas verdes e aquele céu aberto que só se vê fora da cidade.

Chegamos na primeira destilaria depois de uns quarenta minutos — não posso dizer onde (eles mantêm segredo), mas parecia entrar no celeiro da casa de alguém. O ar tinha um cheiro doce e marcante, quase como pão assando misturado com carvalho. Marcus nos guiou pela sala de fermentação, explicando que o whiskey do Tennessee não é só bourbon com sotaque — tem uma etapa de filtragem com carvão que deixa ele mais suave. Tentei repetir “Lincoln County Process” e acabei enrolando; um dos destiladores riu e me serviu uma dose extra pelo esforço. As degustações foram rápidas — três ou quatro em cada parada — e eu ficava pensando em como cada uma era diferente: picante, depois suave, depois quase floral.

O almoço rolou entre a segunda e a terceira parada (perdi a noção do tempo depois da sétima prova). Teve muita troca de sanduíches e histórias — um cara de Memphis jurava que conseguia identificar um bom whiskey só pelo cheiro. Será que ele conseguia? Na terceira destilaria minhas anotações já estavam meio confusas, mas lembro de estar do lado de fora no sol, copo na mão, ouvindo cigarras enquanto Marcus contava sobre contrabandistas que escondiam garrafas nessas mesmas colinas durante a Lei Seca. Dá pra imaginar — o mistério ainda está no ar.

Não esperava me sentir tão conectado com esse lugar e com aquelas pessoas no final do dia. A volta para Nashville foi mais tranquila; todo mundo meio sonolento, mas sorrindo. Ainda penso naquele último gole — um pouco defumado, quentinho descendo — enquanto balançávamos pelas estradas do interior rumo à cidade.