Menton: Tour Gastronômico com Degustação no Mercado e Almoço à Beira-Mar

4.93

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Como é a experiência?

O que me chamou atenção logo de cara foi o cheiro — um mix de frutas cítricas com o ar do mar enquanto estávamos perto do mercado antigo de Menton. Nossa guia, Camille, acenou para a gente em direção a uma mesinha minúscula onde já esperavam taças de rosé clarinho. “Esse aqui leva limão de Menton”, ela explicou, e juro que nunca tinha provado um vinho assim — vibrante, mas suave na medida certa. Eram nem 11 da manhã e eu já sentia que tinha caído dentro do sonho de verão de alguém.

Fomos passeando por ruas estreitas, passando por barracas cheias de tomates e manjericão. Na loja do Giuseppe, ele me ofereceu uma fatia de pão com tapenade — dessa vez de azeitona verde. Quando tentei falar “barbajuan” (e acabei atrapalhando tudo), ele só riu e me mostrou como comer em dois bocados. Depois veio a socca: quentinha, feita com farinha de grão-de-bico, crocante nos dedos, com pimenta preta que fazia cócegas na garganta. Acho que comer em pé, na rua, junto com todo mundo, deixou tudo ainda mais gostoso.

Mais tarde, sentamos sob toldos listrados na Plage des Sablettes, com pratos de queijos italianos e charcutaria entre nós. Alguém perguntou sobre o restaurante do Mauro Colagreco e a Camille contou histórias de chefs que cruzam fronteiras por causa dos limões daqui. Eu não conseguia parar de olhar para o mar — tão azul que quase esquecia de comer (quase). O creme de trufa branca era intenso e terroso; tentei não parecer ganancioso, mas falhei feio. Na sobremesa — uma tarte au citron tão vibrante que parecia brilhar — percebi que já não pensava em tempo, planos ou nada além de como pegar mais uma fatia.

Terminamos com pequenos cafés espresso e um copo de limoncello que parecia raio de sol depois da chuva. Voltando pelas ruas de Menton, tudo parecia mais suave — talvez por estar satisfeito ou por algo mais. Ainda estou pensando naquela tarte de limão, para ser sincero.