Paris Montmartre ou Notre Dame: Tour Gastronômico com 7+ Degustações e Vinho

4.81

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Como é a experiência?

"Você precisa experimentar esse aqui — mas não cheire antes," nosso guia sorriu, estendendo um pedaço de queijo que parecia capaz de me derrubar. Estávamos em algum lugar de Montmartre, entre a vitrine embaçada de uma padaria com croissants fresquinhos e uma loja de carnes onde o ar tinha cheiro de pimenta e algo defumado. Não esperava rir tanto antes do meio-dia, mas ali estávamos, aprendendo como os parisienses realmente fazem compras para o jantar (e, claro, fofocam sobre os vizinhos enquanto isso). A chuva tinha parado assim que começamos a andar, deixando os paralelepípedos brilhando e tudo mais vívido — cores, cheiros, até o som das motos subindo a ladeira.

Eu perdia a conta das coisas que provávamos — seria o quarto tipo de pão? Ou o quinto? Nossa guia (acho que se chamava Camille?) conhecia cada lojista pelo nome. Ela apontava detalhes: por que a crosta dessa boulangerie é mais escura, como reconhecer um saucisson de verdade. Em um momento, ela nos fez adivinhar qual doce era feito com farinha de castanha; errei e ela brincou com meu “paladar de turista”. O vinho veio depois, servido em copos diferentes numa salinha nos fundos que parecia a sala de estar de alguém. Até hoje penso naquela torta que experimentamos — crocante, quentinha, pouco doce. Duvido que eu encontre algo igual fora de Paris.

Se escolher o tour gastronômico de Notre Dame, ele começa perto do Le Marais e segue por aquelas vielas medievais onde dá para quase ouvir ecos se andar devagar. Teve um momento na Île Saint-Louis: mordendo um macaron enquanto via barcos deslizando sob a Pont Marie. O cachorro de alguém latiu para os pombos e um senhor velho acenou para a gente como se fôssemos parte dali. Nem tudo foi perfeito — derrubei chocolate na camisa e a Li riu tanto que quase deixou a ostra cair — mas, sinceramente, isso só deixou tudo mais real.