Você vai rodar por Saigon à noite de scooter com um guia local, provar sopa de macarrão com carne e frutos do mar em barracas de rua, além de explorar mercados de flores e prédios antigos. Termine a noite com cerveja gelada e música ao vivo entre os locais—risadas, sabores novos e um olhar real sobre a vida da cidade.
A primeira coisa que lembro é o ronco das scooters—nós desviando pelo trânsito caótico de Saigon à noite, o ar úmido, mas sem sufocar. Nossa guia Linh tinha uma risada fácil e sempre checava se eu estava confortável na garupa (estava, na maior parte, menos nas curvas fechadas). Ao cruzar a Ponte Thu Thiem, paramos um instante—daqui a cidade brilhava do outro lado do rio, cheia de neon e faróis. Tentei tirar uma foto, mas não capturou o quanto aquilo parecia vivo. Tinha um cheiro no ar—carne grelhada de algum lugar misturada com fumaça e um toque doce que até hoje não sei identificar.
Linh nos levou por vielas onde a vida transborda na rua: crianças correndo em volta de banquinhos de plástico, um senhor abanando seu macarrão com uma revista velha. Comemos bun bo num lugar minúsculo—eu atrapalhado com os hashis, como sempre—depois subimos em uns prédios antigos na Nguyen Thien That. As paredes rachadas, incenso vindo de uma pagoda escondida; parecia que o tempo ali se dobrava sobre si mesmo. Ela apontava detalhes que eu teria perdido: varais pendurados como bandeirinhas, um pássaro preso cantando por cima do barulho da TV.
O Mercado de Flores Ho Thi Ky foi o próximo—sinceramente, um turbilhão de cores e aromas mesmo à noite. Linh me deu uma bolacha crocante de banana enquanto negociava chá de jasmim. Era barulhento, mas de um jeito tranquilo? As pessoas sorriam para a gente ou continuavam na rotina. Depois fomos para a Rua Vinh Khanh, famosa pelos frutos do mar—conchas empilhadas nas mesas, cerveja gelada de Saigon suando na minha mão. Risadas por todo lado; Li riu quando tentei falar “ngao hap” (amêijoas) em vietnamita—provavelmente falei tudo errado.
A última parada foi num bar de música cheio de jovens locais—todo mundo vestido muito mais descolado que eu. A banda tocava algo rápido e vibrante; dava para sentir o baixo pelo chão. Eu só fiquei ali, deixando tudo se misturar: cheiro de comida na camisa, motor de scooter lá fora, aquela sensação de estar perdido e ao mesmo tempo exatamente onde devia estar. Ainda penso naquela vista da ponte às vezes—sabe como é?
Não, não há busca no hotel; você encontra o guia no ponto de partida.
Você vai provar bun bo (sopa de macarrão com carne), panqueca vietnamita, rolinhos primavera, banh trang nuong, bolacha crocante de banana, pratos de frutos do mar, sobremesa e chá de jasmim.
Sim—cerveja gelada ou suco de fruta estão incluídos, além do chá de jasmim.
Sim—há opção vegetariana para o bun bo (sopa de macarrão com carne).
A duração exata não está especificada, mas espere algumas horas com várias paradas de scooter.
Sim—mas crianças devem estar acompanhadas por um adulto durante o tour.
Sim—é indicado para todos os níveis físicos, segundo a descrição.
Você vai cruzar a Ponte Thu Thiem até o Distrito 2, visitar a Rua Vinh Khanh no Distrito 4, além dos prédios da Nguyen Thien That e o Mercado de Flores Ho Thi Ky.
Sua noite inclui passeio como passageiro numa moto com combustível incluso (e capa de chuva se precisar), paradas em restaurantes locais para bun bo (com opção vegetariana), panquecas vietnamitas e pratos de frutos do mar, além de bolacha crocante de banana e sobremesa. Você vai beber cerveja gelada ou suco de fruta e chá de jasmim durante toda a noite—tudo guiado por um local que fala inglês e cuida da rota para você só curtir cada instante.
Precisa de ajuda para planejar sua próxima atividade?