Mendoza: Luján de Cuyo Weinprobe & Olivenölverkostung mit Mittagessen

4.59

(133 Bewertungen)

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass die Luft hier so frisch riecht – wie frisch gemähtes Gras und etwas Süßes, das ich nicht benennen konnte. Die Fahrt von Mendoza Stadt nach Luján de Cuyo war anfangs ruhig, nur leise Stimmen und das frühe Sonnenlicht, das durchs Vanfenster fiel. Unser Guide Martín erzählte, wie das Wasser der Anden hier alles prägt – sogar wie die Reben sich winden. Er sprach, als wäre er selbst damit aufgewachsen. Vielleicht war es so.

Das erste Weingut wirkte älter, als es aussah – Alta Vista mit seinen Steinmauern und einer fast ehrfürchtigen Stille drinnen. Wir probierten natürlich den Malbec, aber auch einen Weißwein, dessen Namen ich mir nicht merken konnte. Jemand fragte nach den Fässern, und Martín grinste: „Französische Eiche ist wie ein guter Freund – immer da, aber nie zu aufdringlich.“ Das gefiel mir. Später bei Casa de los Vientos liefen wir zwischen den Rebenreihen entlang, während der Wind ständig meinen Hut durcheinanderbrachte. Für einen Moment hörte einfach jeder auf zu reden und lauschte nur den Vögeln und den entfernten Traktoren. Dieses Schweigen bleibt mir bis heute im Kopf.

Das Mittagessen bestand aus drei Gängen – ich wählte die vegetarische Variante, was mich positiv überraschte. Das Brot kam warm, fast noch dampfend in meinen Händen an. Jemand verschüttete Wein, aber das störte niemanden; wir lachten alle, sogar das Personal. Danach besuchten wir die Olivenölfabrik Laur – der Duft traf mich sofort: scharf, grasig und am Ende fast pfeffrig. Ich tauchte nochmal Brot ein, warum auch nicht? Meine Finger waren noch Stunden später leicht ölig.

Was mir besonders im Kopf blieb, war die entspannte Atmosphäre – kein Hetzen zwischen den Stopps, niemand, der uns drängte. Martín erzählte Geschichten von seinem Großvaters Weingut, während wir auf die Rückfahrt nach Mendoza warteten. Die Sonne stand schon tiefer, Staub in der Luft fing das goldene Licht ein. Ob es der Wein war oder einfach der Moment – ich fühlte mich einfach dankbar für alles.