Prosecco-Hügel bei Venedig: Kleine Gruppe, Weinverkostung & Familienweingut

4.98

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Wie ist das Erlebnis?

Ich erinnere mich noch genau, wie still es wurde, als wir Venedig hinter uns ließen. Unser Fahrer erzählte, wie er zwischen Treviso und Conegliano aufgewachsen ist, während ich immer wieder in den Rückspiegel schaute und die Stadt kleiner wurde. Die Luft veränderte sich – weniger salzig, grüner – und plötzlich schlängelten wir uns durch sanfte Hügel. Unsere Führerin Francesca, eine Sommelierin, aber alles andere als steif, zeigte auf winzige Dörfer, die an den Hängen klebten. Sie lachte herzlich, als ich versuchte „Valdobbiadene“ auszusprechen – ich habe es definitiv nicht getroffen.

Das Weingut selbst fühlte sich an wie ein Zuhause an. Nicht groß oder pompös – einfach ehrlich. Wir gingen direkt zwischen die Reben, die Schuhe knirschten auf dem Kies, die Sonne wärmte uns im Gesicht. Francesca pflückte ein Weinblatt und erklärte, wie man erkennt, ob die Trauben reif sind. Ein leichter Duft von Erde und Wildblumen lag in der Luft – schwer zu beschreiben, aber sehr wohltuend. Im Keller winkte ihr Onkel hinter ein paar Fässern hervor; er wirkte beschäftigt, grinste uns aber trotzdem an.

Prosecco hier zu verkosten ist ganz anders als zu Hause. Francesca schenkte vier verschiedene Sorten ein (eine war so trocken, dass mir fast die Augen tränten) und erklärte jede, ohne uns das Gefühl zu geben, etwas nicht zu verstehen. Käse und Salami kamen auf rustikalen Holzbrettchen – einfache, lokale Spezialitäten, die perfekt zum Wein passten. Es gab auch eine vegetarische Platte (mein Partner war erleichtert). Jemand fragte, ob man direkt beim Produzenten Flaschen kaufen kann, und ihre Tante verpackte sie liebevoll in Zeitungspapier – keine schicke Verpackung, sondern echte Fürsorge.

Nach dem Mittagessen konnten wir draußen spazieren gehen oder einfach am Fenster sitzen und auf die sanften Weinberge blicken. Es gab keinen Zeitdruck – ich habe tatsächlich mal die Zeit vergessen. Auf der Rückfahrt nach Venedig dachte ich immer wieder an das Sonnenlicht auf den Trauben und wie anders Prosecco schmeckt, wenn man ihn direkt dort trinkt, wo er entsteht. Man kann schwer erklären, warum das so besonders ist, bis man es selbst erlebt hat.