Montreal: Jean-Talon Markt & Little Italy Food Tour mit 8 Verkostungen

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Wie ist das Erlebnis?

„Probier das mal, aber frag erst danach, was drin ist“, grinste unser Guide Marco und reichte mir einen goldbraunen Arancini auf dem Jean-Talon Markt. Schon bevor ich reinbiss, roch ich den frittierten Reis – diese Mischung aus Käse und Kräutern hat am Morgen einfach etwas Besonderes. Der Markt summte schon vor Leben, Verkäufer riefen auf Französisch und Italienisch, Körbe voller Erdbeeren so rot, dass sie fast unecht wirkten. Warum, weiß ich nicht, aber ich dachte immer, Märkte seien ruhiger. Hier nicht. Es fühlte sich an, als wäre ganz Montreal zum Einkaufen und Klatschen hier.

Wir schlenderten von Stand zu Stand und probierten Sachen, deren Namen ich kaum aussprechen konnte – Focaccia so luftig, dass sie fast aus der Hand fiel, Apfelsaft, der nach September schmeckte, und einen kräftigen Käse, der mich (im positiven Sinn) zusammenzucken ließ. Marco kannte gefühlt die Hälfte der Verkäufer; er blieb stehen, plauderte oder winkte durch die Menge. Er erzählte, dass manche Familien hier schon seit Generationen verkaufen – sein Onkel macht angeblich die besten Cannoli in Little Italy. Als wir endlich in dieses Viertel kamen, sah man es sofort: alte Männer, die draußen Karten spielten, Kinder, die zwischen Bäckereien hin und her flitzten. Jemand reichte mir ein Stück Pizza al taglio mit genau der richtigen Kruste. Ich versuchte, einen Espresso auf Italienisch zu bestellen – die Barista lachte, gab mir aber trotzdem ein extra Biscotti dazu.

Dass ich vor einer alten Feuerwache plötzlich emotional wurde, hätte ich nicht erwartet. Oder als ich hörte, wie Einwandererfamilien dieses Viertel von Grund auf aufgebaut haben. Auf einer Bank im Parc de la Petite-Italie saß ich, die Sonne kam für fünf Minuten raus – und alles fühlte sich einfach warm an. Vielleicht lag’s am Zuckerrausch vom Ahornsirup-Eis (wirklich gefährlich lecker), vielleicht an Marcos Geschichten über die Rezepte seiner Großmutter. Auf jeden Fall ging ich satt nach Hause – richtig satt – und wünschte mir, meine eigene Stadt hätte so etwas.