Vancouver: Craft-Bier Tour mit Verkostung & Abholung

4.94

(145 Bewertungen)

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass mich Hopfen oder Hefe mal interessieren würden. Aber bei dieser Brauereitour in Vancouver ertappte ich mich dabei, wie ich eine Handvoll Gerste wie einen geheimen Schatz beschnupperte (was sie ja auch irgendwie ist). Unser Guide Jamie – der quasi jeden hinter jeder Bar kannte – reichte sie mir und grinste, als ich den Duft erraten wollte. Ich sagte „Brot“, was wohl die Standardantwort für Anfänger ist. Trotzdem war ich stolz.

Der Van holte uns mitten in der Innenstadt ab, und wir fuhren durch einen leichten Nieselregen zur ersten Station – Steamworks, wo die Tanks höher waren als meine Wohnungdecke. Der Braumeister winkte uns vorbei an einem Stapel Fässer und begann von Wasserchemie zu erzählen. Ich schaltete kurz ab, weil irgendwo hinter uns ein Glas klirrte und alle lachten. Die ganze Brauerei roch nach warmem Malz und Zitrusschale. Wir probierten ein sogenanntes hazy IPA, das hinten auf der Zunge ein komisches Kribbeln hinterließ – aber gar nicht schlecht.

Bei der dritten Brauerei (ich glaube, es war Main Street) wurde die Gruppe lockerer, und wir tauschten Reisepläne und die schlimmsten Biere aus, die wir je getrunken hatten (jemand erwähnte „Pumpkin Spice Lager“ – ui). Jamie schenkte immer wieder kleine Proben ein und erzählte, welche Biere erst letzte Woche gebraut wurden. Da gab es einen Stout, der nach Kaffee mit einem Hauch Schokolade schmeckte, aber nicht süß – eher wie geröstete Nüsse? Schwer zu beschreiben, aber ich denke noch oft daran.

Mir gefiel, dass wir uns um nichts kümmern mussten – kein Fahren, kein Navigieren; alles war organisiert, sogar die kleinen Dinge wie Ausweis zeigen oder zwischendurch Wasser bestellen. Einmal versuchte ich, „Saison“ richtig auszusprechen, und der Barkeeper korrigierte mich freundlich. Also ja – wenn du einen entspannten Tagesausflug in Vancouver mit gutem Bier und tollen Geschichten suchst, lohnt sich das hier echt.