Marlborough: Kleine Weinprobe & Schokoladenverkostung im Weintal

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Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nicht gedacht, dass die Luft hier in Marlborough so frisch und grün riecht – fast wie zerdrückte Blätter und feuchter Stein, als wir aus dem Minibus stiegen. Unsere Reiseleiterin Sue winkte uns mit dieser entspannten Kiwi-Wärme zu und reichte uns Wasserflaschen (die ich nach dem frühen Start dringend brauchte). Die Fahrt zwischen den Weingütern führte vorbei an sanften Hügeln und perfekt angelegten Weinreben – ich versuchte ständig Fotos zu machen, aber ehrlich gesagt sehen die nie so aus wie in echt.

Der erste Halt war ein familiengeführtes Weingut, wo der Besitzer selbst unser erstes Glas Sauvignon Blanc einschenkte. Er erzählte uns vom Boden – „alluvial“, musste ich später googeln – und ließ uns den Wein in großen Gläsern schwenken. Der Geschmack war frisch und klar, fast grasig? Ich bin mir nicht sicher, ob das passt, aber ich musste lachen, weil jemand am Tisch „Stachelbeere“ sagte und Sue nur grinste, als hätte sie schon jede Beschreibung hundertmal gehört. Danach gab’s noch mehr Verkostungen – Pinot Noir, eine aromatische weiße Rebsorte, deren Namen ich nicht richtig aussprechen kann (Gewürztraminer? Bin mir immer noch unsicher) – alle so unterschiedlich, dass ich mir auf dem Handy Notizen machen musste, um mitzukommen.

Mittagessen gab es in einem Restaurant mit großen Fenstern, die direkt auf die Weinberge blickten. Ich bestellte Miesmuscheln in Weißweinsauce, weil das für Neuseeland einfach passte. Sie kamen dampfend mit einer cremigen Brühe, die so gut roch, dass wir alle kurz still wurden. Das Personal scherzte mit uns über Rugby-Ergebnisse, während sie die Gläser nachfüllten, sodass es sich weniger wie eine Tour anfühlte, sondern eher wie ein Nachmittag unter Freunden, bei dem man einfach dazugehört.

Der letzte Stopp war eine kleine Schokoladenmanufaktur, versteckt hinter einer weiteren Weinrebe. Die Luft war schwer vom Kakao – ehrlich, das roch ich schon bevor ich den Tresen sah. Wir probierten kleine Stücke dunkler Schokolade mit fruchtiger Füllung; ich glaube, ich habe zu viele gegessen, aber niemand schien es zu bemängeln. Unterwegs tauschten alle Geschichten über ihre Lieblingsweine aus oder wie schwer es ist, Geschmäcker zu beschreiben (ich bleibe dabei: „grasig“ passt schon). Auf der Rückfahrt spielte Sue leise alte Crowded House Songs, und viele dösten oder schauten verträumt auf die vorbeiziehenden Reben. Ich wünschte, die Fahrt hätte noch länger gedauert.