Lissabon: Bairro Alto Abendliche Food- & Wein-Tour

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Wie ist das Erlebnis?

Fast wäre ich auf den Kopfsteinpflastern gestolpert – erste Lektion im Bairro Alto: Nimm dir Zeit. Die Straßen summten leise, nicht laut, eher ein beständiges Murmeln aus offenen Fenstern und klirrenden Gläsern. Unsere Guide Marta winkte uns in eine winzige Bar mit niedriger Decke, wo die Käseplatte mit Chouriço und einem spritzigen Getränk kam, das sie „grüner Wein“ nannte. Ich versuchte „vinho verde“ richtig auszusprechen – Marta lächelte und korrigierte mich liebevoll. Die Luft roch nach gegrillter Wurst und altem Holz. Es fühlte sich gleichzeitig neu und uralt an.

Wir schlenderten in lockerer Gruppe, hielten überall an, wo Marta jemanden zu kennen schien (also überall). An einem Ort bekamen wir frittierte grüne Bohnen – peixinhos da horta – außen knusprig, innen weich. Damit hatte ich nicht gerechnet, dass sie mir so gut schmecken. Jemand verschüttete ein bisschen Rotwein auf den Tisch, aber das störte niemanden; alle lachten und erzählten von Lissabons alten Dichtern, die hier einst ihre Zeit verbrachten. Es gab auch Fischsuppe, dampfend heiß, dazu Entenreis, der kräftig, aber nicht schwer schmeckte. Ich dachte nur, das ist schon mehr als ein Abendessen zu Hause.

Die letzte Station war ruhiger, fast versteckt hinter einer blauen Tür. Pastel de nata kam warm mit Zimt bestäubt, dazu ein Glas Portwein, süß, aber mit einem leicht scharfen Abgang. Wir blieben länger als geplant – vielleicht wollte niemand gehen, oder es fühlte sich an, als wären wir für einen Moment in jemandes Erinnerung eingetaucht. Als ich nach all dem Essen und Wein wieder in die Nacht hinaustrat, musste ich einfach lächeln, ohne Grund. Manchmal fühlt man sich einfach glücklich, wirklich irgendwo zu sein.