Toledo & La Mancha: Kleine Gruppe, Windmühlen, Weinprobe & Mittagessen

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Wie ist das Erlebnis?

Hast du dich schon mal gefragt, wie es sich anfühlt, durch Toledos verwinkeltes Judenviertel zu schlendern, kurz nachdem die Läden öffnen, mit diesem leichten Duft von frischem Brot und dem metallischen Geruch der Schwertschmiede in der Luft? Ich hätte nie gedacht, dass unser Guide Raúl wirklich jeden beim Namen kennt – er winkte einer Frau zu, die Marzipan verkaufte, und führte uns dann in einen winzigen Keramikladen, wo die Besitzerin mir eine halb fertige Fliese in die Hand drückte. Die war schwerer, als ich erwartet hatte. Die Glocken der Kathedrale hallten über den Stein, als wir wieder hinaustraten, und ich blieb einfach stehen, um zu begreifen, wie viele Jahrhunderte hier wohl schon vergangen sind.

Wir ließen Toledo hinter uns und fuhren hinein in La Mancha – diese endlosen Hügel, auf denen die Windmühlen stehen, als warteten sie noch immer auf Don Quijote. Die Luft roch trocken und süß, fast wie Heu. In einer der Mühlen erklärte Raúl, wie die Zahnräder funktionieren (ganz verstanden habe ich es nicht), aber als er die Flügel von Hand drehte, hörte man dieses tiefe Holzknarren, das alle für einen Moment verstummen ließ. Jemand scherzte über Riesen, und wir lachten alle. Danach stand ich draußen und starrte einfach eine Weile in die Weite – der Horizont ist hier wirklich grenzenlos.

Zum Mittagessen ging es in ein altes Töpferhaus, das zum Restaurant umgebaut wurde, wo die Wände kühl waren und alles sanft widerhallte. Wir probierten Manchego-Käse (der echte – salzig und bröselig) und Safranschweinefleisch, das vertraut und doch ganz neu schmeckte. Natürlich gab es auch Wein. Später im Weingut zeigte uns ein Familienmitglied die Fässer im kühlen Keller; sie schenkte mir einen tiefroten Tropfen ein, der fast nach Regen auf der Erde roch. Li lachte, als ich versuchte, „gracias“ mit ihrem Akzent auszusprechen – ich hab’s wohl ziemlich verhauen.

Ich denke immer noch an das langsame Nachmittagslicht über den Feldern, als wir zurück nach Toledo fuhren. Vielleicht redete der Wein, aber für einen Moment schien die Zeit dort draußen anders zu laufen.