New York: Hell’s Kitchen Food Tour mit echten Insider-Tipps

4.84

(147 Bewertungen)

Wie ist das Erlebnis?

„Du musst hier unbedingt die Empanadas probieren – glaub mir, ich esse die zweimal die Woche“, grinste unser Guide Tony, während er schon jemandem hinter dem Tresen zuwinkte. Das war kaum fünf Minuten nach unserem Treffen vor einer kleinen Bodega in Midtown und hat sofort die Stimmung für die ganze Food Tour gesetzt. Wir wurden nicht wie eine Schulklasse durchgeschleust, sondern fühlten uns, als würden wir mit jemandem unterwegs sein, der wirklich in Hell’s Kitchen lebt und genau weiß, welche Läden das Mittagessen wert sind. Die Luft roch nach gegrillten Zwiebeln und etwas Süßem, das ich nicht ganz einordnen konnte – vielleicht die Bäckerei zwei Türen weiter?

Wir schlenderten von Block zu Block und tauchten in Ecken ein, die mir sonst nie aufgefallen wären (eine hatte nicht mal ein Schild, nur eine verblasste rote Tür). Tony ließ uns selbst entscheiden, was gut aussah – gedämpfte Dumplings hinter Glas, scharf gewürzte Falafel fest eingewickelt, Pizzastücke, die beim Hochheben fast auseinanderfielen. Und das waren keine winzigen Kostproben, sondern genug, um wirklich satt zu werden. Einmal versuchte ich auf Spanisch zu bestellen und habe total danebengelegen – die Frau am Tresen lachte nur und gab mir trotzdem extra scharfe Soße dazu.

Im Laufe der Tour kamen wir ins Gespräch – zwei Schwestern aus Dublin, ein Alleinreisender aus Japan, der alles fotografierte, bevor er es aß (kann ich verstehen). Tony erzählte immer wieder kleine Geschichten zu den Orten: welche Läden spät für Broadway-Crews offen haben, wo er sonntags mit seiner Mutter hingeht. Der Straßenlärm wurde zur Hintergrundmusik aus Stimmen und Küchenklappern. Beim letzten Stopp, einer Bäckerei mit diesen klebrigen Teilchen, merkte ich, dass ich mein Handy kein einziges Mal rausgeholt hatte. Und jedes Mal, wenn ich jetzt an der 9th Avenue vorbeigehe, denke ich an diesen Zimtduft zurück.