Fairhope: Tour gastronómico a pie con almuerzo y degustaciones

4.94

(128 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

No esperaba que Fairhope oliera a pan recién hecho y aire salado al mismo tiempo. Conocimos a nuestra guía—creo que se llamaba Carla—justo al lado de una tiendita donde alguien había puesto cubetas llenas de flores. Nos hizo señas con una gran sonrisa y empezó a charlar como si fuéramos viejos amigos. La primera parada fue mariscos, algo que siempre me da un poco de cosa (larga historia), pero los hushpuppies estaban tan buenos que me olvidé de ser quisquilloso. Se oían risas dentro, y el perro de alguien nos ladró desde la ventana. Se sentía como si todos se conocieran.

El recorrido a pie fue sencillo—casi todo plano, con algunas sombras bajo grandes robles. Carla nos contó cómo Fairhope se fundó como un experimento utópico (yo no tenía ni idea). Señaló detalles pequeños: trabajos de hierro en los balcones, carteles pintados a mano. En un momento pasamos por una panadería y juro que el olor a canela casi me hace dar la vuelta. El grupo era pequeño, así que pudimos charlar; terminé intercambiando historias con una pareja de Mobile que ya había hecho esta escapada a Fairhope antes.

El almuerzo llegó a mitad del tour—algo llamado Fairhope Float (que es básicamente helado con root beer, pero aquí con un toque especial). Intenté dar las gracias con mi mejor acento sureño; seguro sonó raro porque Carla se rió. Hubo un momento en que todos nos quedamos en silencio, sentados afuera con nuestros floats, el sol en la cara y solo disfrutando de los sabores y las historias. Eso fue lo que más me quedó.