Oaxaca: Excursión a Hierve el Agua, Mitla y Mezcal con comida incluida

4.72

(140 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

La verdad, no esperaba que la van estuviera tan animada a las 8 de la mañana; la abuela de alguien ya repartía dulces de tamarindo. Nuestra guía, Lupita, nos recibió como si fuéramos viejos amigos y, de alguna manera, ya sabía el nombre de todos para la primera parada. Salir de la ciudad de Oaxaca se sentía un poco irreal, pasando por vendedores ambulantes que montaban sus puestos bajo esa luz suave de la mañana. Cuando llegamos a Hierve el Agua, el aire se sentía fresco y casi mineral, como si pudieras saborearlo. Parado al borde de esas cascadas petrificadas, sentí una mezcla extraña de vértigo y asombro (y sí, todavía recuerdo esa vista). Algunos se metieron los pies en las pozas; yo me senté en una roca y traté de absorberlo todo. Dos horas pasaron volando.

Después fuimos a Mitla—más calor, más polvo. Lupita nos guió entre los antiguos mosaicos zapotecas, recorriendo con el dedo los patrones mientras explicaba cómo han resistido siglos. Se rió cuando intenté pronunciar “Lyobaa” (fallé), pero dijo que hasta los locales a veces se equivocan. Las ruinas tenían una energía tranquila, como si estuviéramos invadiendo la memoria de alguien más. Luego nos fuimos a un buffet para comer; tlayudas más grandes que mi cabeza y mole negro que me dejó la lengua vibrando por un buen rato. Nada sofisticado, solo sabores auténticos de Oaxaca.

En Teotitlán del Valle entramos a un taller de tapetes donde la lana colgaba en todos los colores que puedas imaginar—algunos tonos hechos con insectos o plantas (toqué un ovillo y era más suave de lo que esperaba). El artesano nos mostró cómo tritura cochinillas para el tinte rojo, algo realmente impresionante. Luego vino la cata de mezcal en un palenque cercano: ahumado, dulce y de repente un fuego que baja por la garganta. El dueño servía vasos pequeños y contaba historias sobre las recetas de su abuelo—se veía orgulloso pero también un poco tímido.

La última parada fue el Árbol del Tule en Santa María el Tule. Es difícil explicar lo ancho que es sin sonar exagerado—parece sacado de un cuento. Nos quedamos bajo su sombra mientras Lupita nos contaba leyendas sobre su antigüedad; unos niños jugaban a las atrapadas alrededor del tronco mientras sus padres tomaban fotos. Mis pies ya estaban cansados, pero no me importó—me fui con la sensación de haber visto pedazos de Oaxaca que la mayoría solo lee en libros.