Denver RiNo : Balade bière & street art avec dégustations

4.99

(138 avis)

Comment est l’expérience ?

Le premier bruit que j’ai entendu, c’était le tintement des verres quelque part dans Ratio Beerworks, juste au coin de la rue. L’air dans le quartier RiNo de Denver sentait ce parfum chaud et levuré — comme du pain qui sort du four, mais avec une touche plus acidulée et houblonnée. Notre guide, Sam (qui a grandi dans le coin), nous a fait signe devant un mur couvert de graffitis aux couleurs néon. Il a pointé une fresque représentant un renard géant et nous a expliqué que l’artiste la change chaque année. Je ne l’aurais sûrement pas remarqué sans lui — il y a tellement de couleurs partout que ça se mélange un peu au début.

On a goûté notre première bière directement sur le trottoir — une IPA aux notes d’agrumes, bien meilleure que tout ce que j’ai bu en canette. À côté de moi, un couple de Boston comparait chaque gorgée aux bières de chez eux (je crois que ça faisait rire Sam). À un moment, on s’est glissés dans un autre bar où la serveuse nous a raconté qu’ils avaient commencé à faire du cidre parce que sa grand-mère pressait des pommes dans son jardin. L’odeur était douce et piquante, comme si l’automne s’était invité toute l’année.

Je ne m’attendais pas à autant rire pour ce qui semblait être juste une « visite bière ». Les histoires derrière les fresques étaient incroyables — l’une d’elles a été peinte par trois amis rencontrés lors de concerts punk dans la rue. On entendait encore de la musique s’échapper d’une fenêtre ouverte au-dessus de nous. Et oui, marcher entre chaque arrêt m’a donné le temps de remarquer comment tout le monde à RiNo te fait un signe ou un sourire, comme si tu faisais partie d’un club pour l’après-midi. Mes pieds étaient fatigués à la fin (c’est environ un mile, mais on ne le sent pas vraiment), et pourtant je repense encore à cette dernière gorgée sous ces murs colorés.