Traverse City : Tour en SUV des vignobles et distillerie de la Old Mission Peninsula

4.99

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Comment est l’expérience ?

Mike avait déjà le sourire quand on est montés dans le Yukon — « Prêts à partir ? » nous a-t-il lancé, et ça ressemblait plus à retrouver un vieil ami qu’à commencer un tour de vins. Il connaissait tout le monde au premier arrêt, Peninsula Cellars (installé dans cette vieille école rouge — j’ai presque cru sentir la craie). La dame qui nous a servi la première gorgée nous a parlé du verger de cerisiers de sa grand-mère juste au bout de la route. Je sentais le bois du sol et cette petite acidité typique des vins du Michigan. Mike a pointé par la fenêtre : « C’est là que la péninsule commence vraiment », m’a-t-il dit, et je l’ai cru.

Entre Chateau Grand Traverse et Mari Vineyards, le temps s’est un peu estompé. Pas de stress — personne ne nous pressait de retourner au bus. Chez Mari, quelqu’un d’un autre groupe a demandé l’histoire de la malédiction d’Oak Island (je ne la connaissais pas). Le guide a juste fait un clin d’œil en versant un autre verre. Le soleil s’est mis à filtrer par les fenêtres de Hawthorne Vineyards, illuminant toutes ces bouteilles alignées comme des vitraux. J’ai essayé de prononcer un des blancs — Li, derrière le comptoir, a ri et m’a fait un high-five pour l’effort. L’air sentait l’herbe fraîche et la pierre froide quand on est sortis.

Je ne m’attendais pas à finir dans une distillerie, mais Old Mission Distilling avait une énergie folle — musique cool, verres généreux, cocktails aux noms que j’ai oubliés cinq minutes plus tard. On a pu goûter un assortiment de cocktails (il me semble qu’il y avait du basilic dans l’un d’eux), et quelqu’un nous a expliqué qu’ils utilisent des céréales cultivées ici même sur la péninsule. Rien de guindé, juste des gens heureux de parler de leur métier. Sur le chemin du retour vers Traverse City, avec ce dernier rayon de soleil qui scintillait sur les deux baies, j’ai réalisé que je n’avais pas regardé mon téléphone depuis des heures. Je repense encore parfois à cette vue.