Tokyo Asakusa: Cerimonia del Tè con Kimono e Matcha in Due Ciotole

4.99

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Com’è l’esperienza?

Eravamo già a metà del kimono quando ho realizzato quanto fosse strano farsi legare l’obi da qualcun altro—la mia ospite, Emi-san, ha sorriso piano dicendo che le mie maniche sembravano “proprio una primavera di Tokyo”. L’aria nella stanza profumava leggermente di tatami e di qualcosa di dolce che all’inizio non riuscivo a identificare (poi ho capito: erano i wagashi). Eravamo una decina, tutti un po’ impacciati ma curiosi, mentre ci sistemavamo intorno a un tavolino basso. Niente ginocchia a terra—per fortuna. Ho guardato gli altri e ho beccato qualcuno che sorrideva riflesso nel vassoio laccato.

La cerimonia del tè è iniziata in silenzio. La guida ci ha spiegato ogni gesto—come ruotava la ciotola, i movimenti precisi—e anche se eravamo seduti a un tavolo, c’era un silenzio che faceva dimenticare di essere appena fuori da una strada trafficata di Asakusa. Quando ha montato il matcha per noi, il suono sembrava quasi quello della pioggia sulla carta. Non pensavo di sentirmi nervoso a preparare la mia ciotola dopo averla vista fare; le mani mi tremavano un po’ mentre tenevo il frustino di bambù. Ma Emi-san ha annuito incoraggiante dicendo che la mia schiuma era “quasi perfetta”. Ancora ricordo quel primo sorso—amaro e erbaceo, ma in qualche modo confortante, soprattutto con il dolce wagashi che si scioglieva subito dopo.

Dopo abbiamo avuto tempo per le foto (di solito non amo posare, ma indossare un kimono a Tokyo era un’occasione da non perdere). Qualcuno ha chiesto della storia della cerimonia del tè e la nostra ospite ha raccontato quanto sia raro—anche in Giappone—fare sia da spettatori che preparare il proprio matcha in una sola esperienza. Siamo rimasti più a lungo del previsto. Fuori si sentivano le campane dei templi mescolarsi ai rumori della città—un’atmosfera quasi surreale mentre eri ancora avvolto nella seta.