Cozumel: Tour Privato in ATV, Cenote Jade e Degustazione di Tequila

4.69

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Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato il rumore: i motori degli ATV che ruggivano da qualche parte dietro di noi, ma la nostra guida Marco ha solo sorriso e mi ha passato il casco. Siamo partiti nel fitto verde di Cozumel, con la polvere che si alzava sotto il sole. L’aria profumava di terra e di qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Ogni tanto Marco indicava dei piccoli fiori arancioni—mi ha detto che si chiamano flor de mayo—e sinceramente li avrei persi se non si fosse fermato per farceli vedere.

Ci siamo fermati a El Cedral, un paesino che sembra più antico di quanto sembri. C’è una chiesa, la prima costruita sull’isola, e una scultura di pietra che tutti toccano per portare fortuna. Marco ci ha raccontato storie di sua nonna che veniva qui da bambina; passava dall’inglese allo spagnolo e io cercavo di seguirlo (non sempre ci riuscivo). L’aria qui sembrava più densa, forse per tutta la storia che si respira o forse solo per l’umidità. In ogni caso, è un ricordo che mi è rimasto dentro.

Dopo aver attraversato ancora un po’ di giungla—ancora oggi ho le braccia indolenzite—siamo arrivati al Cenote Jade. L’acqua sembrava quasi nera da lontano, ma avvicinandosi diventava di un verde intenso sotto gli alberi. Ho immerso la mano per prima (fredda!) prima che ci tuffassimo tutti. C’era solo il suono degli uccelli e una risata lontana dall’altra parte dell’acqua. In quel momento tutto sembrava lontano dalle navi da crociera o dal caos della città—solo pietra fresca sotto i piedi e raggi di sole che filtravano tra le foglie.

Non mi aspettavo di finire a sorseggiare tequila all’ombra dopo tutto quel fango. Otto tipi diversi in bicchierini minuscoli, ognuno con un gusto unico (quella cremosa mi ha sorpresa). Marco ci ha spiegato come si produce dalla pianta di agave—mi ha fatto ripetere “Añejo” tre volte finché non l’ho detto bene, poi ha riso quando ho mollato. Ancora adesso penso a quel sapore affumicato.