Niagara Falls: Tour Vini in Piccolo Gruppo con Degustazioni e Pickup

4.83

(127 recensioni)

Com’è l’esperienza?

Devo ammetterlo — ero un po’ titubante sull’idea del tour “boutique”. Immaginavo gente elegante che gira il bicchiere parlando di tannini, invece la nostra guida, Mike, ha sorriso quando ho chiesto se i jeans andavano bene. Ci hanno preso direttamente fuori dall’hotel a Niagara Falls (lato New York), così facile da sembrare quasi troppo. Il furgone profumava leggermente di caffè e di un’essenza floreale. Eravamo solo in sei, quindi niente quella fastidiosa danza per trovare posto.

La prima tappa è stata una cantina a conduzione familiare nella campagna di Niagara County. Si sentivano le api vicino ai fiori selvatici e una brezza leggera dal Lago Ontario — non fredda, giusta per scompigliare un po’ i capelli. La nostra ospite ci ha versato un vino chiamato ice wine (mai provato prima), dolce ma per niente stucchevole. Ci ha dato anche dei piccoli cubetti di formaggio locale da abbinare. Ancora oggi, quando sono annoiata al lavoro, penso a quel connubio. In un’altra cantina, dietro una vetrina c’erano tartufi al cioccolato; Mike mi ha sfidato a pronunciare il nome in francese — ho fatto un disastro, ma le risate hanno reso il vino ancora più buono.

Non abbiamo mai avuto fretta. A volte ci sedevamo fuori su panchine scricchiolanti a guardare gli uccellini saltellare o ad ascoltare i racconti dei vignaioli sulle vecchie vigne e sul tempo imprevedibile. Tutto è stato molto rilassato — niente atmosfera da party bus (per fortuna, perché bere nel furgone è vietato). All’ultima cantina avevo le scarpe polverose e il telefono pieno di foto sfocate di vigneti e bicchieri a metà.

Se cerchi una gita da Niagara Falls che punti più alle chiacchiere che alla folla, questo tour in piccolo gruppo fa per te. Include pickup, tutte le degustazioni (vino, e se vuoi anche sidro e birra) e una guida locale che conosce davvero tutti — e si sente.