Sapa: Trek di 1 Giorno nella Valle di Muong Hoa e Pranzo a Ta Van

4.99

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Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ricordo è il suono: gli scarponi che scricchiolavano sul ghiaietto mentre lasciavamo il centro di Sapa alle spalle, la nebbia che si aggrappava alle colline come se non volesse lasciarle andare. La nostra guida, Minh, ci ha fatto segno di seguirlo lungo un sentiero stretto che scendeva nella valle di Muong Hoa. Ci ha indicato le terrazze — non solo verdi, ma di tutte le sfumature tra giada e oro, a seconda di dove guardavi. L’aria aveva un profumo dolce, quasi di erba fresca. Ho provato a chiedergli quante volte avesse fatto quel percorso; lui ha solo sorriso e scrollato le spalle, “Troppe per contarle.”

Siamo passati per Ý Linh Hồ — un gruppo di case di legno dove i bambini correvano con aquiloni di plastica. C’è stato un momento in cui una donna anziana ci ha offerto del riso appiccicoso avvolto in foglie di banana; quasi lo facevo cadere perché le mani mi tremavano per la camminata (non so se per stanchezza o per l’emozione). La foresta di bambù dopo Lao Chai era più silenziosa di quanto mi aspettassi, solo il cinguettio degli uccelli e le nostre risate che rimbalzavano sui tronchi. Minh ci ha raccontato della sua infanzia lì — di quando si era perso e aveva ritrovato la strada seguendo il rumore del fiume.

Il pranzo a Ta Van era semplice ma perfetto: tofu fritto, maiale cucinato con citronella, ciotole di riso che avevano un sapore diverso — forse era solo fame, o forse l’aria di montagna cambia tutto. Ci siamo seduti su sgabelli bassi mentre Minh ci spiegava piccoli dettagli della vita degli H’mong; ha riso quando ho provato a pronunciare “xin chào” (di certo non ci sono riuscito). Dopo abbiamo passeggiato per Ta Van con calma, prima che un’auto ci venisse a prendere verso le 16:30. Ancora penso a quel panorama guardando su per la valle — le nuvole che scivolavano sulle terrazze come onde lente. È difficile spiegare perché mi sia rimasto così impresso.