Camminerete attraverso la storia di Saigon—dalle cattedrali coloniali ai mercati vivaci—con una guida locale che condivide storie autentiche. Assaggiate piatti tradizionali, sorseggiate un caffè intenso e scoprite come vivono ogni giorno gli abitanti.
La città si sveglia presto qui. Alle 8:00 eravamo già immersi nel traffico mattutino, mentre la nostra guida ci raccontava di come le strade di Saigon non dormano mai davvero. La prima tappa è stata la Cattedrale di Notre Dame: i suoi mattoni rossi apparivano un po’ sbiaditi nella luce soffusa, ma si percepiva ancora tutto il fascino dell’antica Francia. Proprio di fronte c’è l’Ufficio Postale di Saigon. Mi è piaciuto osservare la gente del posto spedire lettere; c’è un’atmosfera tranquilla, quasi sospesa nel tempo.
La tappa successiva è stato il Palazzo della Riunificazione. La guida ci ha raccontato storie dei carri armati che entrarono nel ’75—ci ha anche indicato un punto dove si vedono ancora i segni sul cancello. Poi siamo andati a Chinatown. L’aria profumava leggermente di incenso mentre entravamo in un tempio cinese; qualcuno stava bruciando offerte di carta e si sentiva il brusio lontano del mercato fuori.
Il pranzo è stato in un piccolo ristorante vietnamita (peccato non ricordare il nome—provate il maiale caramellato se ne avete occasione). Dopo siamo andati al Museo dei Resti della Guerra. È un’esperienza intensa—foto e vecchie attrezzature ovunque—ma aiuta davvero a capire cosa hanno vissuto le persone qui. La Pagoda di Giada dell’Imperatore è stata la tappa successiva; fuori, tartarughe che nuotavano pigre in uno stagno, dentro un’atmosfera fumosa e affollata di fedeli.
Abbiamo concluso con un caffè vietnamita forte in un bar locale (non incluso nel prezzo), poi abbiamo passeggiato per il Mercato di Ben Thanh prima di tornare verso le 16:00. Se volete vedere come storia e vita quotidiana si intrecciano a Ho Chi Minh City, questo tour vi offre tutto—e tante occasioni per chiacchierare con la gente del posto lungo il percorso.
Sì! Il tour è completamente accessibile alle sedie a rotelle e i passeggini sono benvenuti. Possiamo anche fornire seggiolini per neonati se necessario.
Il pranzo in un ristorante vietnamita è incluso. Sono coperti anche i biglietti d’ingresso. Il caffè al bar è extra, se volete provarlo.
Il tour di solito va dalle 8:00 fino alle 16:00 circa, a seconda del traffico e del tempo che dedichiamo a ogni tappa.
Avrete trasporto privato per tutta la giornata, acqua in bottiglia per rinfrescarvi, pranzo in un locale tipico e una guida amichevole che conosce Saigon come le sue tasche.
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