Gastown Vancouver: Tour a Pé com 5 Degustações e Drink Incluso

4.90

(163 avaliações)

Como é a experiência?

Alguém me entrega uma colherzinha de porcelana — é nossa primeira parada, e ainda estou sacudindo a chuva da jaqueta. O sushi é tão fresco que parece que o próprio mar está ali (não estou exagerando), e nosso guia, Raj, sorri enquanto conta que o chef recebe o peixe direto do Porto de Vancouver toda manhã. Atrás de nós, o burburinho das pessoas correndo para os trens na Waterfront Station, mas aqui dentro parece que o tempo parou num canto de tranquilidade. Não esperava começar um tour gastronômico com sushi, mas pelo jeito é assim que Gastown funciona.

Andamos sob aquelas fachadas de tijolos antigos e árvores de bordo — sabe aquelas que parecem ter visto de tudo? — e Raj aponta para o Cenotáfio na Victory Square. Ele conta uma história sobre o avô que o levava ali depois da escola para tomar sorvete (não faz parte do tour, mas agora fiquei com vontade). O ar traz um cheiro levemente doce de uma padaria próxima, misturado com o frescor úmido típico de Vancouver. Em um momento, o cachorro de alguém sacode a água da chuva em cima da minha calça jeans. Não é o ideal, mas ninguém parece se importar muito.

Quando chegamos ao relógio a vapor (sim, ele realmente apita), já estou na minha terceira degustação — algo quente e saboroso, com um toque de especiarias que me desperta de novo. É engraçado como cada lugar parece um mundo à parte; até os atendentes parecem felizes de verdade com a nossa presença. Também tomamos um drink — o meu é azedinho e herbal, com uma fatia de algo verde boiando por cima (esqueci o nome que Raj deu). Ele ri quando tento pronunciar “Gastown” com o sotaque dele. Meu esforço foi... digamos, engraçado.

As duas últimas paradas meio que se misturam porque, sinceramente, já estou cheio (eles dizem cinco degustações, mas parece mais). Terminamos perto do Vancouver Lookout, com o entardecer chegando — as luzes da cidade começam a piscar e tudo fica mais suave através da garoa. Há um momento de silêncio onde ninguém fala nada; talvez todo mundo esteja pensando na sobremesa. Ou só deixando Gastown entrar devagar antes de voltar para casa.