La Rioja & Laguardia: Degustação de Vinhos com Tour saindo de Bilbao

4.92

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Como é a experiência?

Vou ser sincero, achava que conhecia os vinhos de Rioja antes desse passeio saindo de Bilbao — mas ali, naquela adega fresca, com o ar carregado de carvalho e um aroma doce e terroso, percebi que mal tinha arranhado a superfície. Nossa guia, Ane, que cresceu na região, explicava tudo de um jeito tão natural que parecia mais uma conversa do que uma aula. Ela nos deixou tocar os barris (são mais ásperos do que eu imaginava) e riu quando meu amigo tentou adivinhar as notas da degustação — “baunilha?”, disse ele, cheio de confiança. Ane só sorriu e serviu mais um gole.

A viagem saindo de Bilbao começou com uma névoa leve, até que de repente as colinas se abriram e os vinhedos apareceram por toda parte. Na primeira vinícola — pequena e familiar — conhecemos a Marta, que nos mostrou como o avô dela ainda verifica a fermentação manualmente. O cheiro lá dentro era forte, mas acolhedor, lembrando cascas de frutas e madeira antiga. A segunda parada era maior, mais moderna, mas honestamente, as duas tinham um toque pessoal único. Gostei de comparar lado a lado; você começa a perceber detalhes que passariam despercebidos se visitasse só uma.

Laguardia foi a maior surpresa. As ruas são tão estreitas que nossa van mal passou (Ane brincou que já fez isso umas cem vezes, mas sempre prende a respiração). O almoço foi pintxos acompanhados de um vinho tinto com toque apimentado — também tinham opções vegetarianas, o que foi ótimo, já que meu parceiro não come carne. Comemos ao ar livre, sob aquelas varandas antigas e tortas, enquanto moradores passavam falando uma mistura de basco e espanhol. Quase toda casa aqui tem uma adega subterrânea; Ane apontou uma porta onde dava para sentir o cheiro do vinho subindo até a rua.

Não esperava me sentir tão à vontade tão rápido — talvez seja o vinho, ou o jeito que todo mundo te trata como vizinho por um dia. No caminho de volta para Bilbao, observei os vinhedos passando rápido e fiquei pensando naquele primeiro gole na adega: ar fresco, o tilintar silencioso das taças, risadas ecoando entre paredes de pedra. Se você quer entender melhor os vinhos de Rioja ou só busca um dia que pareça de verdade (com transporte incluso), essa é a pedida.