Sorrento Centro Histórico: Tour Gastronômico com 6+ Degustações e Prato Secreto

4.94

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Como é a experiência?

Já estávamos na metade da primeira garfada daquele gateau de batata quando Marco, nosso guia, começou a falar sobre Torquato Tasso — parece que o poeta está em toda parte por aqui. A praça estava cheia de moradores fazendo suas tarefas matinais, scooters passando rápido, e confesso que quase perdi a história porque estava ocupado demais saboreando aquele gosto cremoso e apimentado. O cheiro do espresso do bar ao lado se misturava com algo doce — limão, talvez? É engraçado como comida e história se misturam em Sorrento.

Depois disso, caminhamos por ruas estreitas onde a roupa seca pendurada fica bem acima da cabeça e dá pra ouvir alguém praticando piano por uma janela aberta. Na Villa Comunale di Sorrento, Marco apontou Ischia e Procida ao longe — o Vesúvio parecia dono do pedaço, só observando. A brisa trazia cheiro de sal do mar e flores do jardim. Provamos queijo fiordilatte com tomates tão maduros que quase estouravam na mão. Tentei falar “fiordilatte” direito, mas a Li riu do meu sotaque (e mereci). Depois veio a berinjela à parmegiana — quente, macia, cheia de queijo — e em seguida cannelloni que parecia feito pela nonna só pra gente.

Andar pela Piazza Tasso foi como ser levado numa festa: buzinas, gente acenando de um lado para o outro da rua. A última parada era escondida atrás de uma padaria perto da estação — sem placa nem nada. Tinha um “Prato Secreto” (não vou contar), mas posso dizer que até hoje lembro daquela doçura com toque de limão. Ah, e limoncello — não acredite em quem disser que dá pra tomar devagar.