Hanoi Old Quarter: Tour a Pé de Comida de Rua e Train Street

4.97

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Como é a experiência?

Vou ser sincero — achava que sabia o que era comida de rua até começarmos a andar pelo Old Quarter de Hanoi com nosso guia, Minh. A primeira parada foi num lugar minúsculo para provar Bun Cha — almôndegas de porco grelhado com macarrão — e logo percebi que jamais teria encontrado sozinho. O cheiro defumado pairava no ar, e os locais sentados em banquinhos de plástico conversavam como se fosse uma terça-feira qualquer. Minh riu quando tentei falar “Bun Cha” direito (definitivamente não consegui), mas ninguém se importou. Comemos ali mesmo na calçada, tudo meio barulhento e cheio de vida.

Seguimos em frente, desviando de scooters e vendedores que gritavam sobre ervas frescas ou algo que eu não consegui entender direito. Depois veio o Pho bo — caldo quente, carne que quase derretia — e então o Banh Xeo, aquelas panquecas crocantes que você enrola em folhas de alface. Minh contou como a avó dele fazia durante o Tet. Choveu um pouco enquanto caminhávamos; não o suficiente para abrir guarda-chuva, só o bastante para deixar as pedras da rua brilhando sob as lanternas. Em algum momento parei de me preocupar em atravessar a rua — aqui você só vai com o fluxo mesmo.

A palavra-chave “tour de comida de rua em Hanoi” não faz justiça ao que rolou na Train Street. Entramos num café tão perto dos trilhos que meus joelhos quase encostaram na pintura descascada. Chegou o café com ovo: denso, doce, quase uma sobremesa, mas que combinou perfeitamente depois de tanta comida salgada. Aí todo mundo ficou em silêncio porque dava para sentir os trilhos começando a vibrar antes de ver qualquer coisa. O trem passou tão perto que meu coração pulou (acho que derramei um pouco de café). A galera vibrou e tirou fotos, mas por um instante foi só barulho, luz e depois sumiu de novo.

Até hoje penso naquele momento — uma mistura de medo e alegria, talvez? Enfim, depois disso voltamos pelas vielas rumo ao hotel, cheios e cansados, mas de um jeito bom. Se você está pensando se esse passeio bate um dia saindo de Hanoi... digamos que meus sapatos ainda carregam um leve cheiro de porco grelhado e chuva.