Venedig: Cannaregio Abend-Foodtour mit Cicchetti & Dinner

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Wie ist das Erlebnis?

Als erstes fiel mir das Klirren von Gläsern auf, das aus einer kleinen Bacaro-Gasse in Cannaregio herüberklang – viele Stimmen, aber keineswegs laut. Unser Guide Marco winkte uns rein, als wären wir alte Freunde. Er reichte mir einen Spritz (den orangen, mit Select, nicht Aperol) und ein paar Cicchetti, die fast zu schön zum Essen aussahen. Ich versuchte „baccalà mantecato“ auszusprechen, und Marco grinste – mein Akzent war wohl hoffnungslos. Die Luft roch leicht nach frittiertem Fisch und etwas Süßem, das ich nicht genau einordnen konnte.

Wir schlenderten durch Gassen, die viel mehr nach Alltag als nach Tourismus wirkten – Kinder flitzten mit Eis vorbei, ältere Herren diskutierten leise vor einem Tabacchi. Beim nächsten Halt quetschten wir uns an die Bar und probierten Fisch-Cicchetti mit einem Glas Ombra-Wein. Trocken, aber leicht zu trinken (vielleicht sogar zu leicht). Marco erzählte, dass „ombra“ Schatten bedeutet, weil die Weinhändler früher dem Schatten des Campanile am Markusplatz folgten, um ihre Fässer kühl zu halten. Dass mich venezianische Geschichte zwischen Snacks so fesseln würde, hätte ich nicht gedacht.

Das sitzende Abendessen war wie ein tiefes Durchatmen nach all dem Herumstreifen. Ich entschied mich für die Tintenfisch-Pasta – wirklich schwarz wie die Nacht – und jemand gegenüber bestellte Parmigiana, damit wir beides probieren konnten. Der Platz draußen summte noch vor Leben, Einheimische beendeten ihre Mahlzeiten. Zum Nachtisch ging’s in eine familiengeführte Gelateria, wo man Pistazie wirklich schmeckte und nicht nur Zucker. Als wir alle den ersten Löffel nahmen, herrschte kurz Stille – gutes Gelato schafft das eben.

Ich denke noch oft an den Rückweg zur Rialtobrücke, alles in warmes Laternenlicht getaucht, die Hände klebrig vom geschmolzenen Eis. Wenn du eine Abend-Foodtour in Venedig suchst, die sich anfühlt, als würde man ein kleines Geheimnis teilen (inklusive Abholung nahe Teatro Italia), dann ist das hier genau richtig – auch wenn du „Cicchetti“ nicht gleich perfekt aussprichst.