Genieße rauchiges Piri Piri Hähnchen in Guia, probiere lokale Weine bei Adega do Cantor, spaziere mit einem Guide am Salgados-See und fahre durch Orangenhaine der Algarve – alles mit Abholung inklusive. Freu dich auf viel Lachen beim Mittagessen und neue Geschmackserlebnisse, die lange nachklingen.
„Also das ist das berühmte Hähnchen?“ fragte ich unseren Guide Nuno, als er mir den Teller mit knuspriger Haut und leicht rauchigen Rändern rüberschob. Das kleine Lokal in Guia war nicht schick, aber genau so, wo die Einheimischen essen. Zuvor hatten wir schon an der Marina bei Albufeira gehalten – die Farben waren fast zu viel für meine Kamera – und sind dann am Salgados-See entlang spaziert, wo die Luft nach nassem Gras und Salz roch. Überall Vögel – Nuno zeigte auf Flamingos, aber ehrlich gesagt war ich zu sehr damit beschäftigt, nicht in den Schlamm zu treten.
Die Fahrt ins Hinterland der Algarve hat mich überrascht. Überall Orangenbäume, deren Blüten süß und frisch dufteten, wenn man den Kopf aus dem Fenster streckte (was ich natürlich gemacht habe). Korkeichen gab es auch – Nuno erzählte, wie alle paar Jahre die Rinde abgezogen wird; ich hatte keine Ahnung, dass so Korken entstehen. Das Mittagessen war lebhaft – Familien unterhielten sich laut, Teller klapperten. Das Piri Piri Hähnchen ist würzig, aber nicht aufdringlich, genau richtig, um nach mehr Vinho Verde zu greifen. Jemand am Tisch versuchte auf Portugiesisch zu bestellen und brachte den Kellner zum Schmunzeln – alles sehr herzlich.
Ich hätte nicht gedacht, dass mich die Weinprobe so berührt, aber zwischen den Reben bei Adega do Cantor zu schlendern fühlte sich irgendwie beruhigend an. Vielleicht lag es an der Sonne oder dem entspannten Gefühl nach dem Essen. Die Weinprobe selbst war locker, nicht hektisch oder aufdringlich, und wir probierten vier Sorten (den Rosé mochte ich am liebsten – aber nicht meinem Vater verraten). Im Laden hingen alte Fotos von Sir Cliff Richard an der Wand, was uns zum Lachen brachte. Auf der Rückfahrt nach Albufeira dachte ich immer wieder an den ersten Bissen vom Hähnchen – wie einfaches Essen so gut sein kann, wenn man hungrig und glücklich ist. Wenn du also einen Tagesausflug mit echtem Essen und viel Spaß suchst, bist du hier genau richtig.
Ja, der kostenlose Hoteltransfer ab Albufeira ist inklusive.
Es gibt traditionelles Piri Piri Hähnchen mit Vorspeisen, Salaten, Pommes, Dessert, Kaffee und lokalem Wein.
Die Weinprobe ist bei der Adega do Cantor nahe Guia.
Du probierst vier verschiedene lokale Weine.
Ja, die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet.
Das Hauptgericht ist Hähnchen; vegetarische Optionen sind nicht angegeben, bitte vorher anfragen.
Die genaue Dauer steht nicht fest, rechne aber mit einem halben bis ganzen Tag inklusive Essen und Fahrzeit.
Ja, es gibt einen Stopp am Salgados-See zum Fotografieren und Naturgenießen.
Dein Tag beinhaltet privaten Transport mit Abholung vom Hotel in Albufeira oder Vilamoura, Stopps an schönen Aussichtspunkten entlang der Küste und im Naturschutzgebiet Salgados-See, ein herzhaftes traditionelles Piri Piri Hähnchen-Mittagessen in Guia (mit Vorspeisen, Salaten, Pommes, Dessert, Kaffee), dazu lokalen Wein und zum Abschluss einen Schnaps. Danach geht es zur Adega do Cantor für einen geführten Spaziergang durch die Weinberge und eine Verkostung von vier regionalen Weinen, bevor du zurückfährst.
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