Algarve: Halbtags-Safari & Weinprobe mit regionalen Spezialitäten

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Wie ist das Erlebnis?

Hast du dich schon mal gefragt, wie die Algarve riecht, wenn du nicht am Strand bist? Wir wurden direkt vor unserem kleinen Hotel in Albufeira abgeholt – ganz entspannt – und fuhren einfach raus aufs Land. Die Luft veränderte sich sofort: Orangenblüten und diese staubige Sonne, die alles in ein warmes, schräges Licht taucht. Unser Guide João hatte ein Auge für Details, die mir sonst nie aufgefallen wären – wie die Häuser in Paderne, die sich an die Hügel schmiegen, oder die bunten Plastikklammern, mit denen die Wäsche aufgehängt wird. Er grüßte jeden, den wir trafen. Ich weiß bis heute nicht, ob er sie alle kannte oder ob das hier einfach so üblich ist.

Mit Korkeichen hatte ich ehrlich gesagt nicht gerechnet, dass mich das so faszinieren würde. Wir machten Halt bei einem kleinen Wäldchen – die Rinde war rau und irgendwie schwammig, wenn man draufdrückte (habe ich gemacht). João schälte ein Stück ab und zeigte uns, wie man die Rinde erntet, ohne den Baum zu verletzen. Für einen Moment war es still, nur ein paar Vögel machten oben Radau. Das fühlte sich irgendwie uralt an, als ob die Menschen das hier schon ewig so machen.

Das Highlight war aber die Weinprobe auf Quinta do Canhoto. Vier Weine standen bereit, dazu warmes Brot, Käse und Chorizo, die schon beim Riechen nach Rauch schmeckte. Jemand reichte hausgemachte Marmelade herum (Feige? Ich glaube schon) und ich habe wohl mehr als meinen Teil erwischt. Die Winzerin erzählte uns Geschichten von ihrem Familienweingut, während wir die Weine genossen; sie lachte, als ich versuchte, „Alvarinho“ auszusprechen. Alles wirkte locker, aber auch auf eine besondere Art berührend. Auf der Rückfahrt nach Albufeira färbte sich das Licht goldgelb über den Hügeln, und ich dachte immer wieder an die stille Atmosphäre unter den Korkeichen.